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鸡皮

鸡皮

鸡皮的家常做法，共“438”个相关菜谱

作者：肖艾米

口水鸡

大名鼎鼎的“口水鸡”是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块，搭配丰富的佐料，集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身，想想都让人直咽口水，难怪会叫“口水鸡”呢。

作者：糖盐盐

卤鸡腿

因为女儿凡坐广九直通车去香港，必买直通车上的鸡腿，鸡肉嫩，味道香，每次连吃两个都嫌不够，糟糕的是并不是每趟火车都有鸡腿卖，有时全程伸长脖子等着列车员叫卖，却答复“还没做好”或者“卖光了”。于是，唯一的解决办法是老娘亲自出马，经过多次实验，这个配方是最像的了！直通车鸡腿的死忠粉们，还不做起来？！

作者：智慧小厨

照烧鸡腿

日式照烧鸡排饭

作者：乌龙和乌冬

日式照烧鸡排饭

黄金鸡肉卷

作者：顿妈美食

黄金鸡肉卷

四川藤椒鸡

作者：舒舒的厨房

四川藤椒鸡

无油版栗子鸡块

作者：空心菜轻食

无油版栗子鸡块

川香口水鸡

作者：月亮晶晶1

川香口水鸡

作者：小小辅食日记

懒人烤鸡

这绝对是餐桌的一道硬菜，不过这个菜需要提前一天腌渍入味，然后再入炉烤制，即使你没学过做菜这个也一样难不倒你的，不用煎炒烹炸，一个烤箱就能搞定啦。鸡最好选择三黄鸡、嫩鸡不要选老母鸡，不然烤好你会咬不动的哈哈配料根据鸡的大小自行增减，盐根据个人口味决定用量，还可以根据个人口味加辣椒粉、黑胡椒粉等等

照烧鸡肉饭

作者：尾狐v

照烧鸡肉饭

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