蛋白

豆腐一直深受吃货们的喜爱，加上豆腐高蛋白，低脂肪，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，常吃有食疗作用，关键是还吃不胖，红烧豆腐做法简单，加了川辣酱，越吃越开胃。

黄豆是营养超高的植物蛋白。女性常吃可补充雌激素，延缓衰老。茄汁黄豆酸甜可口，可搭配面包、沙拉制成营养美味的早餐。

第一次做蛋糕类的食物当然要找一款简单的入门咯。搜了一下菜谱，发现纸杯蛋糕蛮简单的，家里也正好有这些食材，所以就做了几个练练手，特别适合我这样的烘焙小白。

1、手指饼不仅可以做提拉米苏的围边，也可以单独当做饼干吃； 2、做好手指饼干的关键在于打发蛋白，蛋白一定得要打到9分发，跟戚风的蛋白打发是一样的，否则不容易成型；

豆腐是中国的传统食品，味美而养生,营养极高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的食用菌，具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这虽然只是一道素菜，却也是鲜美无比，营养丰富的，做法也很简单，来试试吧。

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分，它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。

鸡胸肉热量低，饱腹感极强，容易采买，更是鸡身上最便宜的部分，作为优质的蛋白质来源，减脂增肌都少不了它，更是深受减肥人士的喜爱，但鸡胸肉也是鸡身上最难吃的部分，吃起来又老又柴，但是今天介绍的这个做法，保证会让你颠覆之前的看法。

这是一道超级诱人的私房菜。 煲的软糯的猪脚和香软的花生太搭了，口感爆棚，回味悠长，每一口都是满满的胶原蛋白。 所以说这道菜又是美食与美容兼得。 岂能错过？！