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蛋白

蛋白

蛋白的家常做法,共“1000”个相关菜谱
  1. 自制酸豆角
    作者:一食纪
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    自制酸豆角
    酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 酸豆角,做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆,既可以单独食用,又是上好的炒、煮、烤、炖配菜菜。
  2. 赛螃蟹——不是螃蟹,胜似螃蟹
    作者:小宝de私厨
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    赛螃蟹——不是螃蟹,胜似螃蟹
    前一阵热播的《向往的生活》,黄磊的一道赛螃蟹成功的俘虏了孙红雷的心,大晚上看的小宝君直留口水,于是马不停蹄的翻阅了它的历史,这道名菜南北都有,北方的以鲁菜为代表,南方以上海本帮菜最为精细。关于它的起源说法不一,流传较广的一个版本与慈禧太后有关。相传她有一天突然想吃螃蟹,但由于北京距离海洋较远,不能即时供应,御厨便以蛋白模仿蟹肉,制作出赛螃蟹,深受慈禧太后喜爱!下面跟着小宝君做起来吧!
  3. 黑巧慕斯盒子蛋糕
    作者:猴子请来的救兵
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    黑巧慕斯盒子蛋糕
    这是一款非常好吃的软身版黑巧慕斯,成品巧克力味十分浓郁。为了让大家更清楚明白的看懂配方。我在这里将配方用料在贴一次 蛋糕片材料:蛋清105克、细砂糖50克、蛋黄55克、纯牛奶45克、玉米油40克、低筋面粉44克、可可粉6克 慕斯糊材料:德芙黑巧100克、蛋黄2个、淡奶油250克、牛奶100克、细砂糖20克、吉利丁3克 表面装饰材料:淡奶油140克、可可粉6克、细砂糖15克
  4. 红烧蹄膀(猪肘)
    作者:霖的吃货铺
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    红烧蹄膀(猪肘)
    浓油赤酱的本帮菜,肉食系绝对不能错过的肉肉大餐😉 糯中带着韧的皮,满满的胶原蛋白,大口嚼着里面香嫩的栗子肉,此时只有二个字形容 —— 完美😂😂😂
  5. 滋补养生 棒骨玉米汤
    作者:胸有成竹1966
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    滋补养生 棒骨玉米汤
    棒骨即猪骨,它除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力,无论年轻人还是老人孩子多喝棒骨汤都有益于身体健康。玉米在吸收了骨汤的精华的同时,玉米颗粒更加饱满,口感及味道更佳香醇。当你身心疲惫时喝上一碗棒骨玉米汤,你一定会能量满满的。
  6. 芦笋炒虾仁
    作者:开心果子365
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    芦笋炒虾仁
    芦笋是“抗癌之王”,味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品,芦笋低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素,所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量含量较低。经常食用芦笋对高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症都有很好的疗效。
  7. 涝汁花螺
    作者:祯祯宝贝
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    涝汁花螺
    花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。 吃花螺的好处 1.中医认为,花螺具有润肺补肾的作用,适合肺肾阴虚的人群食用。 2.花螺肉质爽脆、鲜美可口,具有促进食欲的功效。 3.从中医的角度上来看,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。 花螺的药用作用 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
  8. 可可戚风蛋糕
    作者:s姐-絮
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    可可戚风蛋糕
    这是一款比较清淡的可可戚风蛋糕,可可粉的量加的不是很多,没有那种特别浓郁接近苦味的口感,整个蛋糕非常柔软、湿润、细腻,若隐若现的可可香味把戚风特有的轻盈绵密的口感推到了极致。
  9. 花样茄子
    作者:紫色勿忘我美食
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    花样茄子
    茄子的营养价值非常高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。还有抗癌、防衰老、降低胆固醇的功效,还有很好的保健作用!
  10. 芹菜香菇饺子
    作者:美食计划
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    芹菜香菇饺子
    芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。而香菇是具有具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。芹菜香菇二者切碎混着做成饺子肉馅儿,非常的鲜美;
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