蛋白

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

豆腐，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。适量食用不用吃药，就可以预防多种疾病。嗯，注意是适量食用。现在就教你一招特别快手又简单又美味的豆腐吃法，家里只要有点酱，一点盐都不用就可以搞定了。家里如果有电饼铛更好，零基础的朋友都不用担心煎不好豆腐了。

这道鲫鱼豆腐汤，汤鲜味美，真的很不错。并且，这道汤所含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

肉松是很多妈妈首选的辅食之一，营养丰富味道好，宝宝可爱吃啦！而且搭配粥、面条、饭等等都是非常棒的。猪肉里含有丰富的蛋白质和脂肪、碳水化合物等，做法真的一点也不难！简单几个步骤，就能做出高品质的可口肉松。

松松软软的香蕉饼，不仅深受宝宝们和小孩子的喜爱，更是宝妈的福音，所需食材少，操作过程简单，也是成年人上班族的快手早餐之选。

番茄和豆腐都是最寻常的食材，豆腐源于汉文帝时代的，被西方营养学家誉为中国人的长寿之宝。清代《随园食单》中说，“豆腐得味，远胜燕窝；海菜不佳，不如蔬笋。” 用豆腐番茄做简单美食，既营养丰富，又味道酸甜，入口嫩滑可口。豆腐提供优质蛋白容易吸收，含有卵磷脂，双向调节雌激素并降低心血管疾病风险。番茄中富含番茄红素，抗氧化防癌瘦身通便，提升人体免疫力。

虫草花营养非常丰富，是虫、菌结合的药用真菌，是现代珍稀中草药，富含丰富虫草多糖、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，常吃虫草花有利于恢复头脑清醒，提高记忆力，特别适合上学的孩子食用；它还能够调理人体内环境，能调节人体免疫功能，提高人体抗病能力。它还能平喘止咳，滋润喉咙，经常容易干咳的人，特别适合食用虫草花。炖鸡汤时加点它，营养丰富，汤鲜味美，女儿说：好喝的飞起来。

虾富含有丰富的蛋白质，老少皆宜；多种做法都喜欢，这款芝士焗大虾味道也是很赞哦！

香菇，主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。 1.提高免疫 香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人们经常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。 2.降血压、降血脂、降胆固醇 香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 3.延缓衰老 香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。 4.防癌抗癌 香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的200道辅食都收录在里面哦！今天和大家分享一道彩色辅食——双色鸡蛋饼。上颜色的食材选择的西红柿和菠菜，加入鸡蛋和面粉，搅拌成面糊煎熟即可。这道小清新的蛋饼富含维生素和蛋白质，可以增进宝宝的食欲，还能增强代谢功能。它的做法简单，忙碌的早晨也可以做起来哈~