蛋液

众所周知，番茄炒蛋，是一道简单营养又非常丰富的家常菜；记得小时候，妈妈从菜园回来，篮子里总会放有几个西红柿，有时候做成番茄炒蛋下饭，有时候煮西红柿鸡蛋汤给我们喝，味道都一级棒。

前两天发布的菌汤面条受到了大家的欢迎，看起来菌菇类的食材还是深受大家喜爱的，今天再给大家推送一个超快手美味家常菜：平菇青椒炒鸡蛋。 平菇也是一个常见的食材，虽然很普通但是营养很丰富，蛋白质含量相当高，氨基酸成分种类齐全，矿物质含量丰富。这么有营养的食材搭配上青椒和黄灿灿的鸡蛋炒出一盘平菇青椒炒鸡蛋，真是好看好吃又有营养，平时不爱吃菜的小朋友也胃口大开，爱上了这道快手家常菜。

金针菇和鸡蛋的搭配营养又鲜美，加上酸甜的番茄调味，前后不到五分钟的时间就能成就一碗美味例汤。金针菇和鸡蛋的搭配营养又鲜美，加上酸甜的番茄调味，前后不到五分钟的时间就能成就一碗美味例汤。 我的微信公号:个性胜过姿色，欢迎关注，有任何问题都可以咨询。

金针菇的做法有好多种，蒜泥金针菇，粉丝金针菇、清炒金针菇、金针菇炒鸡蛋金针菇汤，吃火锅必备金针菇，鱼家俩孩子也喜欢吃金针菇，经常拿来炒鸡蛋，烧汤给二人喝，金针菇烧汤时放点番茄在里面，酸甜又嫩滑很下饭，有孩子的亲可以试试。

蛋糕中最简单的也是最难的，那就是戚风蛋糕，有时候真的把你气疯！不断的摸索，积累经验，试过很多方子，终于确定这款戚风蛋糕的方子，每次做都很成功。 喜欢戚风蛋糕松软的口感。

菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维，而鸡蛋营养价值高，含有人体所需的几乎全部营养特质，这二者搭配，既能健脑益智，改善记忆力，还能健脾益胃助消化，补脑又长个，孩子要常吃。做法简单易上手。

★★★★★ 小圆食记 Menu 番茄蛋汤主要食材包括番茄、鸡蛋。 是一种家常汤。一年四季都喜欢的汤。 ★★★★★ 创意指数 番茄蛋汤 ▼ 番茄蛋汤 ·食材· 番茄、鸡蛋、葱 胡椒粉、香油、盐