蛋液

西红柿鸡蛋是一直以来最佳搭配的食材 既有丰富的蛋白质和卵磷脂 又有多种膳食纤维和维生素

火了火了火了，挤挤面包真的是火了。在国外网站看到挤挤面包，火了一圈，又来席卷中国。前一阵看到咱新浪博客里有位小精灵做了小狮子挤挤面包，哎呀，更让我按耐不住了。这一大排挤挤面包，总感觉似曾相识，对的，这不就是当年我初遇烘焙时，做的一盘挤在一起的圆面包吗？！当初还因为都挤在一起不好看了而懊恼，现在把它画上鼻子眼睛，就变得萌萌哒，超级可爱哒。 挤挤面包看起来好似很简单，其实也不简单啦！第一次做挤挤面包的时候，分量没有拿捏好，整盘面包都爆头了，太搞笑了！第二次做，就认真了很多，精打细算的，总算做的满意了。 这款挤挤面包造型是面包超人的形象，因为可以偷懒不用捏耳朵，嘻嘻。配方是用了我书里的酸奶排包的方子，非常柔软非常好吃，面包带有酸酸的味道。嚯嚯嚯，以往都是说出自别人的书里，如今也可以说来自我自己的书了，哦嚯嚯嚯！ 馅料我选择了咸口，玉米和火腿肠，为了搭配面包超人大胖脸上的俩火腿肠腮帮子和火腿肠鼻子头。喜欢甜口的，可以加豆沙馅什么的。也可以不夹馅，直接吃光溜溜的酸奶大胖脸。 哦，对了，火腿肠和面包一起烤的话，烤好后会像我的面包超人那样，腮帮子和鼻子分离，就有点儿不太像了。如果想要逼真一些，就待面包烤好后，用巧克力酱把鼻子腮帮子粘上就行咯。

凉皮在传统观念中永远是凉拌，其实炒着吃也很不错。即使是素炒，有了菜的脆嫩还有汤汁的滋润，作为主食，尝一下你会爱上。

变着花样整吃的

香甜软糯 滋味醇香的栗子，不仅好吃还有养身的功效 益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心….. 好吃又进补，又怎能不多吃点 做为资深吃货的我，早已不再满足单纯糖炒栗子的味道 栗子烧肉、栗子炖鸡、栗子面包，栗子奶油蛋糕、栗子酥…… 我要换着花样，尽情享用

相比一些普通食材，牛油果更适合作为宝宝的辅食，婴儿的大脑和身体发育很需要它，它也聚集了宝宝长生发育所需的一切元素，它和香蕉，梨，酸奶，鸡蛋这些食材搭配，口感棒棒的，很适合1岁以上的宝宝食用。

我家先生无论吃包子还是饺子，最爱吃韭菜鸡蛋馅，我们家平时吃素食比较多，也经常做各种韭菜鸡蛋馅的面点，包子、饺子、馅饼、盒子统统都是韭菜鸡蛋，那韭菜的鲜与鸡蛋的香的确是绝配，怎么吃都美味…记得看舌尖上的中国第一季时，有一家烧饼做的特别好吃，去晚了就买不到了，但我只记得镜头中烧饼师傅往面粉里加鸡蛋，其它的都忘了😂最近做面食时想了起来，于是就尝试了一把，没想到加了鸡蛋的饼，口感如此美味，外香酥、里香软，若是再加上些芝麻和椒盐，那做出的烧饼一定更好吃…

肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一。肠粉的馅料多种多样，虾仁、牛肉、猪肉、猪肝、生蚝、油条、金针菇……多得能吃上一星期都不重样，但是最常点的，还是这个鸡蛋肠，加入少许的生菜，百吃不厌。

腐皮卷是潮汕地区的传统小吃，在这边我们都叫粿肉，逢年过节、家庭盛宴等都可以看到这道美食的身影。腐皮卷馅料丰富，不仅有肉馅，还有马蹄馅、胡萝卜馅、香菇馅等等。将制好的馅料用腐皮卷成长条形，油煎而成，口味独特，具有十分浓厚的乡土风味。腐皮卷也是宝爸的喜爱，他下班回来看到我做腐皮卷，心里可开心了，这次我加了家乐鸡粉调味料，感觉比人家加的五香粉好吃许多倍，家乐鸡粉在腌肉方面是首选的，让腌制出来的肉汁更鲜嫩，一口就能尝出不同的哦

我觉得油炸的甜甜圈太油腻，所以做了款面包版的甜甜圈！小朋友特别喜欢！