奶粉

春困越来越厉害，早上根本就不想起床，每天早上做早餐都是一件靠毅力的事情，为了早上能多睡几分钟，我通常都是晚上做吐司，早上切几片吐司，随意的搭配上水果，解决早餐问题

前一阵大火的奶酪包，其实我也有做，说实话不难，而且是我特别喜欢的味道，面包我就比较喜欢甜面包，奶酪包甜甜的，奶味足足的，加了奶酪馅口感很顺滑！但是美中不足总感觉外形不够漂亮，而且奶粉会掉哇掉的，携带的时候奶酪也容易挤出来。 于是我试着把奶酪馅包在了面包里，也很不错哇，加了点蔓越莓干，酸酸甜甜的中和一下甜腻的口感，面包表面突发奇想撒了点马苏里拉奶酪，焦焦香香的味道也很特别！喔对了，面包体我也加了奶酪，所以我觉得奶酪控一定要试试！这个面包真可谓内外兼修了！

入口即化，健康又营养

家中小朋友慢慢长大了，对吃的食物有了更高的要求，特别喜欢甜品之类，做为妈妈总担心外面卖的食品不安全！于是想自己动手做一些小饼干给孩子作为零食，今天做这款小饼干，虽然简单，却怎么也吃不腻呢。

这个面包非常的软，少糖，味道真的不错。不喜欢外面烘焙店甜到腻的面包，我就爱吃口味清淡的，希望有同样口味的朋友喜欢。

10分钟就可以搞定的快手营养早餐，在家也可以轻松做。超级简单又快手，手残党都可以轻松做。香酥脆爽，一口咬下去，超满足~

玩烘焙的估计没有几个不囤货的，囤多了就得清理库存，这不，冰箱里冷冻的椰蓉就成了需要清理的重点对象，寻思着做个椰蓉面包卷吧

平时吃惯了单调的苏打饼干，换换这个带有牛轧糖夹心的苏打饼吧。一口咬下去实在是太满足了，幸福感立马就来啦，咸香酥脆的苏打饼干加上奶香十足且有花生和蔓越莓的牛轧糖，咸甜搭配，味道太棒了，好吃又不腻！

无油无糖补充能量，甜香袭人，元气满满。

还记得在刚开始写菜谱时，做过这款85C的摩卡咖啡面包。 那时85C在上海刚落脚不久，却是很火的样子，我也经常去光顾。 买的最多的就是这款摩卡咖啡面包，8.5元一个，小贵但是很喜欢吃。 慢慢的自己会做面包后就有想法自己来COPY不走样一次， 在这里， 现在看来那时的作品很稚嫩，却是我一路走来的一个脚印。 每次回顾自己以前的博客，总会发现自己一路走来所取得的小小进步， 而每一个一小步的前进，总是会激励我鼓励我继续下去。 在很多时候我是一个只有三分钟热度的人，于烘焙却是例外， 从博客的有记录以来，我已经走过了三个多的年头， 我想我会继续走下去的。 当然还有这里这么多热爱生活热爱烘焙的JMS一起。#九州筵席#记忆中的最爱~~~~摩卡咖啡面包#九州筵席#记忆中的最爱~~~~摩卡咖啡面包#九州筵席#记忆中的最爱~~~~摩卡咖啡面包 这次再做摩卡咖啡面包时，做法上基本相同， 不过已不像第一次时那样每一步都小心翼翼的， 每一步的操作基本都在掌控之中，显得成竹在心的样子。 内馅的核桃碎还是选择的大粒的， 因为大颗粒的在嘴里咀嚼时才够香， 而且馅料够多才能每口咬上去都能吃到核桃碎， 超爱吃核桃啊~~~ 内馅红糖放的不多，吃上去淡淡的甜味，很对自己的口味， 表面的咖啡墨西哥酱如果觉得颜色不够深可以再添加少许可可粉。