西兰花

★★★★★ 小圆食记 Menu 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。 兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C含量极高，比大白菜、番茄、芹菜都高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能。 ★★★★★ 创意指数 杏鲍菇扒西兰花

虾仁富含蛋白质，热量却不高，配合各种蔬菜，营养更丰富，西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。 这道菜，看似平淡无奇，实则比鸡鸭鱼肉等大餐都营养很多呢。

你总是会忽略腌制在中国家常菜里的重要性

美味营养素菜~

过完了夏天，感觉身上又多了几斤肉肉，所以想方设法把它丢掉！近几天做的都是清淡爽口，但营养丰富的减脂瘦身菜。谁说减肥菜不好吃？只要认真去做，素菜也很美味。

这道西兰花炒虾仁做法很简单，炒出来的西兰花口感仍然很脆，很嫩，再加上虾的鲜味，这道菜味道吃起来很清爽，低卡低脂，晚餐吃也毫无压力。囡姐就把这道菜的做法分享给大家。

西蓝花不仅具有防癌抗癌功效， 还能增强机体免疫功能， 常吃西蓝花，可促进生长，维持牙齿及骨骼正常， 保护视力，提高记忆力。 炎炎夏天，给宝宝吃点西蓝花还能清热解渴。

天气越来越冷了，有没有觉得特别爱吃重口味油腻的食物呢，其实，做法得当，大餐可以清爽吃还解馋，西兰花炒虾仁就是这样的食物。 西兰花维生素C含量较高，还含有丰富的硒和胡萝卜素。可以增强免疫力，还有抗癌的作用。此外，常吃西兰花对便秘有预防作用。 和富含优质蛋白质的虾仁相搭配，相得益彰，取长补短，经典中透着时尚的菜品。