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大葱

大葱

大葱的家常做法,共“1000”个相关菜谱
  1. 家常味~辣烧豆腐
    作者:敏茹意
    5005 456
    家常味~辣烧豆腐
    喜欢吃豆腐,营养美味,蛋白质含量高,是一款植物蛋白肉嗷,做成麻辣的会更下饭!
  2. 徐州过年头牌美食—猪肉饺子
    作者:虎妈尚菜
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    徐州过年头牌美食—猪肉饺子
    徐州,置办年货中重要的一项就是剁馅,饺子馅,猪肉的。家家户户“砰砰砰”的剁,有人会两手齐上阵,左右 开弓的剁。虽然现在各种料理机、绞肉机什么的方便又快捷,但都没有手剁的肉馅味道香。剁上满满一大盆,够 吃到正月十五。春节期间家中的老人会将刀、剪子用红线扎上、封口,过年不劳作,荤素菜能炸的能切的都要年 前预备好。 有剁好现成的猪肉馅,整个年里也好置办饭。随时和个面团,再搭配点芹菜、香菇、木耳等等的拌上猪肉馅,全 家人就可以围坐到一起包饺子了。徐州人除去正月初一头顿要吃素饺子,图个来年素素静静外,然后整个年里就 都可以吃肉馅的,过足鲜美浓香的饺子瘾。 大年三十晚上团聚的家宴甭管多么丰盛,还都得有饺子,华人世界,过年无饺不成宴!而且这时候的饺子馅是什 么都不掺,就纯猪肉馅的,顶多多加点大葱提鲜。主要是因为以前穷的时候弄点肉馅要掺入配菜吃,有个肉味就 行,这样剁好的馅子就可以吃的时间长一些,哪怕出了十五都吃不完,长了绿毛,那也不能说浪费,这叫代表富 足。只有大年夜的饺子可以不加配菜,纯肉的,煮好端上桌烫烫的咬一口,满满鲜嫩肉团,就当年终福利了。 虽然现在饺子的馅料可以丰富多彩,啥海鲜馅、牛肉馅的,但多数徐州人都会将这个传统一直延续,我妈我婆婆 就至今都保持着这个习惯,过年必备猪肉馅一盆,以供家人随时畅快淋漓吃饺子。
  3. 胡萝卜羊肉煲(羊排炖胡萝卜)
    作者:苗兒
    9938 454
    胡萝卜羊肉煲(羊排炖胡萝卜)
    冬日温暖滋补佳品。
  4. 十三香巴沙鱼
    作者:画画-eakr
    6436 452
    十三香巴沙鱼
    巴沙鱼水嫩嫩的,放点十三香一起蒸,没想到特别好吃。
  5. 百财饺子
    作者:敏茹意
    5399 451
    百财饺子
    敏茹意(山东淄博):白菜象征百财,菠菜汁和面做出像白菜一样的饺子,既百财饺子!无论蒸,煮,煎,都很营养美味!
  6. 羊肉泡馓子
    作者:开心果子365
    4778 450
    羊肉泡馓子
    羊肉泡馓子,这道菜我也不知道出自哪里的地方美食,但它更带有家的味道。 儿时印象最深刻的美食就属这道只有逢年过节时候,才能吃得到的妈妈做的这道菜。一口大草锅烧上一锅浓浓的羊肉汤,泡上一把馓子,那真是汤浓味厚,香气四溢,恨不得端起来连汤带水全吃掉。
  7. 豆豉回锅肉
    作者:薇澜食语
    11389 449
    豆豉回锅肉
    家里有个不爱吃肉的小朋友,就会有一个想方设法做肉的妈妈,这种简单家庭版的豆豉回锅肉每次都是最受欢迎的,一起来做吧
  8. 四季滋补芙蓉汤
    作者:我有两只小棉袄
    2055 449
    四季滋补芙蓉汤
    随着时代的进步,人们的生活质量也随之提升 现在来说,吃饭早已不是简简单单只要吃饱就好 吃饭,不仅要吃的饱,还要吃的健康,吃的营养 和以往不同的是,现在餐桌上每餐都离不开养生汤! 而汤的种类也是数不胜数! 今天这一道养生汤,不仅营养,味道也是极鲜,做法也是很简单,食材也是大家众所周知的!
  9. 家宴创意菜谱~白玉金珠
    作者:-自在随风-
    5609 445
    家宴创意菜谱~白玉金珠
    豆腐是餐桌上必不可少的美食 这款白玉金珠是 临时创意 寓意吉祥美好
  10. 洛氏新煮义--黄焖大虾
    作者:洛来洛去
    3770 445
    洛氏新煮义--黄焖大虾
    室友做的黄焖大虾,某货很没节操地要求帮她做成菜谱~味道大赞,超有家的味道~最爱她做的菜了
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龙骨的做法
猪肚的做法
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