大葱

上次做过猪肚鸡之后家里还有一只小笨鸡，纠结是不是要再喝一次鸡汤，后来在某大孩的要求下做了一次辣子鸡，真的太好吃啦！！！

温州瘦肉丸嫩滑Q弹，又加入了山药和木耳，使这道养生菜品汤汁鲜美，不油不腻，营养丰富~

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇具有提高机体免疫功能；可以延缓衰老；可以防癌抗癌，具有降血压、降血脂、降胆固醇；同时香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。这道孜然香菇香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。这道孜然香菇做法简单，色泽红亮，口味香脆，孜然味道浓郁，超好吃，吃出了烧烤的感觉。特别是对于不太爱吃香菇的孩子们给换下口味，的确不一样的反响呢！

猪尾，即猪的尾巴，由皮质和骨节组成，皮多胶质重，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。

四喜丸子属于鲁菜菜系，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。按照我们北方人的习俗，大年三十团圆饭，一定要吃四喜丸子，取其团团圆圆、和和美美之意。

鸭块酥香，烂而不腻； 鲜咸味辣，风味独特～

从小就挺喜欢吃卤味，特别是冬天，每年春节外婆都会做两大锅卤味给我，有猪蹄，牛肉，鸡爪，猪耳朵，猪舌头，鸭肫……放在大大的搪瓷盆里，盖上干净的纱布，放在不开暖气的小厨房阳台，想吃我就去抓几个啃啃。别人看春晚时喜欢吃瓜子花生，我就喜欢啃外婆做的卤猪蹄^o^ 前两天又梦见外婆了，突然特别想吃外婆做的卤味。买了几斤新鲜的牛腱子，特意向妈妈请教了做法，制了一锅老卤，卤了几块牛腱子。蘸着辣油，吃着又嫩又香的牛腱子，心里既温暖又酸涩……亲爱的外婆，我很想你，唯愿，您在天堂，一切安好…… 我的做法写的很详细，因为加上了先用五花肉煲老卤的过程，所以看的步骤很多，但大家别觉得好像很麻烦，其实做起来很简单，主要就是肉焯水，加水加香料加调味卤制，喜欢吃卤味的宝宝们，快来试试吧

回锅肉是阿晨我很喜欢的荤菜，贪它又香又下饭。通常回锅肉中只放蒜苗，今天用卤水豆腐和黄瓜来搭配，豆腐裹蛋液先煎过，外焦里嫩，再与黄瓜片同炒，营养更加全面，口感也更丰富，宝宝们快来试试看吧