小葱

今天和大家分享一道零失败快手的茄汁鸡肉丁，鸡胸肉脂肪含量很低，是减肥路上必不可少的，加了番茄，酸甜清香、鸡肉鲜嫩十足、再冲一杯红豆薏米粉，饱腹感，低脂。低卡，低热，好吃不胖，红豆薏米排湿气，保健康的佳品。

山药炒肉片，鲁菜。此菜由山药和猪肉烹制而成。简单好做易上手！ 山药补益脾胃，增强先天、后天之本。猪肉滋阴润燥、补中益气。功效为补肾益精，润养血脉。适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳等症。 猪肉含有较丰富的锌，有助于增强人体免疫功能。 山药有促进白细胞的吞噬功能，两者相辅相成，久食能提高人体抗病能力，健康延寿。

《诗经·釆葛》中说艾叶 彼采葛兮，一日不见，如三月兮。 彼采萧兮，一日不见，如三秋兮。 彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。 ​ 《本草纲目》中说艾叶 生温熟热，逐一切寒湿。灸之则透诸经，而治百种病邪。取太阳真火，可以回垂绝元阳。 每个季节的时令食材 是大自然的馈赠，最适合当季滋养呵护我们的机体。春天里山间处处艾草繁茂，釆来收集起来，能温经助阳、止血安胎、止泻益肾，从而起到瘦身、排毒、去湿疹、抗过敏、防癌、抗衰老的作用。晒干储存三年以上用来艾灸，温而不过热。新鲜艾叶拿来做鸡蛋饼，助阳去湿温经散淤，正适合这多雨的季节。

泥鳅被称为水中之参，主要产于我国南方各地。味道鲜美，富含蛋白质，每100克中有蛋白质17.9克。是一种低脂肪，只有每百克2克的脂肪。其含有多种矿物质和维生素，维生素B1的含量比黄鱼、虾高出三四倍。维生素A和铁的含量也比其他的鱼类高。泥鳅性平、味甘，具有暖脾胃、祛湿、止虚汗、补中益气、强精补血之功效。

眼看就要过年了，所以今天给大家带来一道上得了台面的美味佳肴，祝大家阖家幸福安康，金银满屋！ 请一定要看小贴士！

虎皮就是酥皮 我想没有多少人可以抵挡酥皮的诱惑 人间真味其实就在于家常 如何把简单的东西做的有花样 就要看看你有没有花时间去琢磨 鸡蛋的吃法有很多也很简单 今天这个虎皮鹌鹑蛋做法就复杂了一些 多了一步油炸 不过成品真的很好吃不会让你失望 哦对了 鹌鹑蛋它适合体质虚弱 营养不良以及气血不足者食用 不过再好的食物都不可多贪哟

今天特别向大家推荐这道葱香芋艿，一是因为它的口感软糯、营养丰富，非常适合孩子和老人；二是因为这道菜没有任何技术含量，即便不常下厨的厨房小白们也能做得好吃。 空闲时候做一道葱香芋艿吧，家人的心情一定会因这道菜而如春光般灿烂。

萝卜牛腩煲是冬日里的“暖宝宝” 牛腩劲道十足，萝卜清甜爽口，而且还吸收了牛腩的香味，萝卜牛腩非常的有嚼劲。 牛腩是牛的最精华的部位，口感十分有嚼劲。牛腩虽然很好吃，但是很容易上火，萝卜是寒性的，萝卜与牛腩搭配在一起，可以化掉一点牛腩的“热气”（俗称：上火）。所以萝卜搭配牛腩，是最佳的搭档，同时它们两不会失去该有的美味。

黄辣丁营养丰富且刺较少，非常适合小朋友们吃

馄饨是源于中国北方的传统小吃，却在南方发扬光大。除了被称作馄饨，它们还有品类繁多的名号，广东人称它为云吞，湖北叫包面，江西称清汤，四川叫抄手。搭配不同的包法、馅料和配料，馄饨可以演变出千姿百态的鲜香美味。 今天囡姐跟大家分享的是北方的大元宝馄饨，馄饨的其他包法以后囡姐单独发菜谱教大家。