鱼豆腐

最近的天气不太好，到处下雨，出门总是湿湿的，感觉不舒服，这样的坏天气，这样的糟糕心情，更需要美食的慰藉，简单的治愈系美食快快做起来吧。 火锅，提到火锅大家都会想到在寒冷的季节，一大帮子人围坐在一起，吃着涮羊肉，喝着小酒，谈天说地，屋子里热气腾腾一片温暖的景象。

我们家特别喜欢吃鱼，每周如果不吃个两三次，就好像缺少点什么。在烹饪方面，根据鱼种类的不同，做法也不一样，比如扁鱼我喜欢清蒸；鲫鱼则与豆腐做成鲫鱼豆腐汤；草鱼基本上都是用来做水煮鱼，麻辣鱼等，海鱼有些红烧，有些生吃，如三文鱼；带鱼一般做糖醋味，爽口又开胃。 今天买了条黄花鱼，黄花鱼营养丰富，蛋白质含量远远高于肉类，且属优质蛋白，易消化。对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。另外鱼肉中还含有丰富的EPA 和DHA，EPA不仅可以预防心血管病，如果对于怀孕的妈妈们也非常有利，有报道，鱼中所含的EPA能有效预防妊娠高血压综合征的发生。此外EPA在人体内不能自己合成，而必须从食物中获得，吃鱼就是很好的获得途径。孕妈妈吃鱼还可以扩张血管，便于孕妇将充足的营养物质运输给胎儿，促进胎儿的发育。因此，建议怀孕的妈妈应多吃鱼类。对于老人而言平时多吃富含DHA和EPA的鱼类、贝类，在一定程度上可预防脑血管性痴呆症。比如日本和爱斯基摩人等是吃鱼比较多的民族，他们心脑血管疾病的发病率大大低于其他民族。

冬天一到，天气越来越冷，以前都去火锅店吃，自从爱上美食连火锅都爱在家做，干净卫生又管饱

韩式部队锅，食材丰富，有点像中国的火锅、麻辣烫，最适合天气寒冷的时候食用，做法简单，吃起来有十分的满足感！

各种营养成分可按自己需求搭配，可DIY性强，口感爽脆，有肉不油腻，土司不干燥，配上一杯牛奶或者果汁，完美的早餐搭配

炎炎夏日，需要来一碗酸汤开胃解暑

功效作用 鳕鱼具有肉味甘美、高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。宝宝吃