葱白

记得第一次吃油爆虾还是五年前在杭州的时候， 一家叫老头儿的油爆虾，每每都是人满为患。 自打那以后就念念不忘这味道。 对于喜欢吃更喜欢动手做的我来说岂能错过这道美味。 食材我选用的是小河虾，比起大河虾更容易入味。 成品虾壳红亮松脆，虾肉松软鲜嫩， 口味略带甜酸，咸鲜。 是一道很赞的快手下酒菜。

清香爽口的家常菜~

以前做排骨，要么清炖要么红烧，再不然烤了或者吃，几乎没有其它烹饪方法。前几天在酒店吃饭，吃了一个香芋蒸排骨，超级香，食物原色，没有用酱油也没有用酱料，好喜欢，准备复制，却没有买到香芋，于是改变然做法，煲了这个排骨菜，超级好吃。排骨香而筋，汤味鲜而浓，山药粉又糯，真心舒服！

这是一道超好做的卤味，同样的做法还能用在其它卤肉上。香辣卤鸡爪，卤好的鸡爪色泽红润油亮，麻辣鲜香，软烂入味，不仅能当个下酒菜，也可以当作零食……

很多人对东北饮食，可能有一个根深蒂固的印象，就是吃起来的时候，感觉都是很豪放的，这也的确是我们这里的地方特色。让我感觉要说哪个菜最有特点的话，这道东北酱大骨最为明显。拿起来就啃，不用想那么多，那香香的味道其实是会让你忘记很多东西。不用客气，既然已经准备了这么多，只要敞开吃就可以了。

豆腐不入味，四川大厨教你做正宗的麻婆豆腐，配饭神器，你还敢说你吃不胖吗

喜欢“吃醋”，更喜欢把醋融入到美食里，大家一起来“吃醋”，夏天吃点凉拌菜非常的不错

黄瓜也叫青瓜，是生活中很常见的一种瓜类。记得以前小时候在乡下，几个小伙伴经常跑到菜地里去玩，看到谁家的黄瓜长个了，随手摘一根，洗都不洗，放在衣服上擦两下就直接吃了，想想那时候真的太有意思了。黄瓜虽然很常见，营养价值却极其丰富，含有我们人体所需要的各种营养物质的，它富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素b2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。其实我们经常的食用一些黄瓜，不但可以减脂瘦身，还可以起到不错的抗衰老和美容的作用哦。下面给大家分享一道做法非常简单的黄瓜蛋花汤，清淡美味，好喝不上火。

春天，是万物复苏的季节，也是孩子身体发育的最佳时期，这时候多给孩子补充营养，会比平常更容易吸收。今天给大家分享一道黄骨鱼豆腐汤，特别适合上学的孩子食用。黄骨鱼不但营养丰富，而且肉质鲜嫩，味道鲜美，刺少无鳞。记得女儿高中的时候，这道菜我家经常做，基本每周至少做一次，为了能让女儿吃到野生的黄骨鱼，老公还特意跑到乡下去买，因为乡下是纯野生的黄骨鱼，味道会更加鲜美好吃。

鱼身焦香，鱼肉鲜嫩，放入整整一头的大蒜，蒜香包裹着整条鱼，叫人完全无抵抗力。