葱白

最有名的东北菜—小鸡炖蘑菇。小鸡和蘑菇的搭配不仅在味道上堪称绝配，在营养上也是极好的满足了现代饮食的一荤一素一菇“首要原则”。

#罐头小厨#懒癌的福音来啦！不用灶不用火，香辣啤酒鸭轻松做，鸭肉的嫩滑，啤酒的清香，味道比买的还要好！小厨仿佛看见了加班狂、宿舍党的微笑~

记得第一次吃烤鱼是在很多年以前，一家店名叫万州烤鱼的地方，店不是很大，也就200平米左右，生意却出奇的好，等了一个多小时才吃上，一吃就爱上了，我是个爱吃爱琢磨的吃货，吃完回家自己就琢磨着做，说实话，第一次做出来味道不是很好，和店里相差甚远，经过多次的改进，现在我做出来的烤鱼味道也很棒，用女儿的话说，老妈简直是天才，做的烤鱼太好吃了，一点都不比店里差。女儿的肯定让我更有动力去做更多的美食！

有句话是这么说的：“靠山吃山，靠海吃海。” 没错，守着海边，有各式各样鲜活的海鲜可以吃个够。 蛤蜊，我们也叫蚬子。 不管蒸着吃、煮着吃还是炒着吃，味道都很鲜美。 而辣炒蛤蜊是我家餐桌上出镜率很高的菜之一。 老爸最爱吃，是绝好的下酒菜哦。

鲈鱼健脾益胃，安胎益气，补脑健脑。 吃鱼还是清蒸的好。

中国人做菜，不仅追求菜品色、香、味的融合，还在命名上有讲究和寓意。红烧狮子头，是国人逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，取其吉祥之意，是一道淮扬名菜。做狮子头的肉选材也很有讲究，要求有肥有瘦，吃起来肥而不腻、软嫩爽口，搭配上翠绿的青菜，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看卖相就让人口舌生津、胃口大开。

清蒸鱼是广东人最喜欢吃鱼的一种方法。