蛋清

蜂蜜蛋糕是大家都喜欢的一款美食，这次在传统方子的基础上加了水和油，口感更加绵软。

你们吃过蒸茄子吗？茄子蒸出来特别好吃，以前想到茄子就是烤茄子、素烧茄子、或是茄子烧肉，现在蒸茄子也是非常不错的！家里妈妈非常喜欢吃蒸菜，所以茄子就做成了蒸菜，没想到一样受欢迎的！

一款很经典的蛋卷饼干，将造型稍作变化，演绎出一朵朵迷人的马蹄莲。

小四卷是经久不衰的经典蛋糕卷，这次用蜂蜜加椰蓉代替奶油夹馅，好吃又不腻！ 此方可做2盘（28x28厘米烤盘）

偶然在蛋糕店发现这款瓦片酥， 真的很喜欢吃~ 但是蛋糕店不仅贵而且很少很少，吃着太不过瘾了…… 于是回来之后，自己研究了配方，有改良了不少~ 味道当然是更赞了，快来试试吧~省钱又好吃

最近一段时间，古早味蛋糕很流行。这款蛋糕口感软嫩，刚出炉的时候用手拍一下，还颤颤悠悠的非常诱人，就像刚蒸熟的鸡蛋羹一样。讲真，古早味就是传统的原味，蛋糕的制作方法是烫面戚风蛋糕和乳酪蛋糕的结合体，采用烫面让面粉糊化，让蛋糕的口感更软嫩，隔水烘烤后的蛋糕有乳酪蛋糕的感觉，口感比戚风更扎实，颜值也更高。

零失败的蛋黄溶豆，笨手妈妈也能给娃Surprise！口感类似旺仔小馒头，但是奶香浓郁更好吃哦，麻麻们快学一下吧！

菜菜屋一直都觉得鸡蛋是厨房里可塑性最强的食物啦，可煮，可煎，可炸，可蒸，怎么弄怎么好吃。而且从小到大餐桌上都离不了它。 扒一扒和鸡蛋的那些事，还真是说不清道不完。饿了的时候，一个鸡蛋、一碗米饭做出来的蛋炒饭，就能搞定一餐填饱肚子；生日的时候一定要吃一碗荷包蛋长寿面，而且最好是早上吃；每次考试前妈妈一定会煮上2个荷包蛋，说吃完了能拿100分（自我安慰吧）；上班的时候早上一定要吃一个水煮鸡蛋。 无论鸡蛋好吃不好吃，已经成为早餐加营养的必备食物之一。要么水煮，要么煎，好像是既定格式。其实生活还是很丰富多彩的，换个吃法就能让人眼前一亮。 就好比如今天的这道蒜泥鸡蛋，虽然是简单的水煮鸡蛋，但是因为有了蒜泥和辣椒的点缀，不仅增加成菜的色泽，还丰富了口感。对于喜欢蒜泥的童鞋们又有口福了，闻之清香，加上辣椒丁的清脆，蛋清的Q弹，蛋黄的滑沙，让人看了都忍不住想吃上一口。 鸡蛋和蒜泥的搭配，弥补了鸡蛋的无味，让原本朴实无华的水煮鸡蛋，顿时可爱至极。 生活可以简单，但不可以节约。即使是一日三餐，也要吃出味道来。

无论多大的宝宝，都难拒绝午餐肉鲜香味美的口感。猪肉是宝宝补铁、补锌最重要的红肉，而且氨基酸含量接近人体所需，易消化吸收， 平时给宝宝煮面，煮汤，煮粥时放点进去，既方便又美味，还能当手指食物添加。 自己在家做其实并不难，因为没有添加剂的缘故，宝宝吃了更健康，更营养。而且也不用担心商家用的是什么肉，所以更放心。 今天的午餐肉，我还搭配了西兰花，增加了更多的维生素和膳食纤维，使得营养更加均

最近爱上红丝绒糕点～ 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道甜而不腻，口感滋润细腻，是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃，还丰富了戚风蛋糕的口感。 ———/ 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道甜而不腻，口感滋润细腻，是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃，还丰富了戚风蛋糕的口感。