蛋清

戚风蛋糕柔软细腻，很多人都喜欢吃，也是不少烘焙爱好者喜欢做的一款蛋糕。但是，今天小编要分享的这种蛋糕，既然比戚风蛋糕更好吃，像云朵一般柔软细嫩，入口即化。而且蛋糕表面绝不开裂，对于追求完美蛋糕的人来说，这种蛋糕肯定适合你，它就是采用烫面+水浴法的古早味蛋糕。

蛋糕，水果，奶油的完美结合，想吃就自己动手做吧，随意搭配的一款蛋糕😊

原汁原味，鲜美极啦

小米在粗粮当中算是很好消化营养又丰富的了，加上小米又特别的养胃，所以很适合小宝宝食用。平时我们会煮个粥啊什么的，今天给大家分享的这款小米软饼，是用小米当食材来做成小饼。对于小宝宝来说，用手拿着吃锻炼手的协调能力，还可以锻炼咀嚼能力，让宝宝更聪明。 工具:料理机，电饼铛/平底锅

营养价值 桂鱼中含有蛋白质、钾元素、磷元素、钙元素、镁元素、硒元素、铁元素、锌元素、铜元素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等成分。 1.桂鱼中含有的蛋白质属于优质蛋白，肉质细腻，极易消化，适合儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人食用，能增强机体免疫力、强身健体。 2.桂鱼中含有丰富的钾元素，每100克桂鱼中含有钾元素295毫克，钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。 3.桂鱼中含有的铁元素是血红蛋白的重要组成部分，常食桂鱼能够补铁补血，有益身体健康。 4.桂鱼中含有丰富的维生素，特别是含有维生素E，维生素E能够促进生殖能力、预防先兆流产、抗自由基氧化，是非常好的男女保健、美容食品。 5.桂鱼中含有钙、锌等微量元素，是儿童成长发育不可缺少的成分，可以促进儿童的骨骼成长和智力发育，适合在长身体的儿童食用。

穷苦人民的智慧😅

一直因为家人不爱吃可可与咖啡，所以超级经典的提拉米苏都没做过。 看书的时候无意间翻到了这款抹茶提拉米苏 原方来自福田淳子-我爱和风洋果子 少许修改 配方可以做三个450m l的盒子蛋糕

這款戚風蛋糕含粉量大，適合做生日蛋糕胚子，完全能承受起厚重的奶油、水果及裝飾（翻糖不適用）。 步驟中會體現一些我平時“偷懶”的行為，個人覺得很適用，便和大家分享，這裡並不是推翻前輩們以及一些大牛們總結出來的經驗，因為每個人的習慣不同，就像同樣的配方，由於兩個不同的操作者手法不同，做出來的成品大相徑庭，一個道理。 因為是夜間工作，燈也是暖色，照片有點黃黃的，請大家見諒！

西湖牛肉羹，由于它香淳润滑、鲜美可口，深受大家喜爱，常常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。仅用牛肉、鸡蛋、豆腐和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。