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蛋清

蛋清

蛋清的家常做法,共“1000”个相关菜谱
  1. 荆楚大地,吃鱼不见鱼——鲜美鱼糕
    作者:婷姐新煮意
    3638 168
    荆楚大地,吃鱼不见鱼——鲜美鱼糕
    来过湖北的人一定吃过这道荆楚名菜——鱼糕。相传鱼糕起源于战国时期,流传至今,直到清朝,仍然出现在宫廷菜中,据说乾隆尝过之后,便赞赏到“吃鱼不见鱼,可人百合糕”。荆楚鱼糕具有吃鱼不见鱼,鱼又有肉味,肉含有鱼香,清香嫩滑等特色,一直被大众称道。一般我们这边做鱼糕选用的是草鱼,但也有的用青鱼,鲢鱼制作,但品质和口感上略有不同。现在为了方便和好看,也有很多宝妈们选择了用无骨的龙利鱼代替,你喜欢就好啦……
  2. 宝宝辅食 香橙蛋糕卷
    作者:z是晨熙的妈妈
    3133 168
    宝宝辅食 香橙蛋糕卷
    买来的蛋糕,太甜太腻,对宝宝来说,是不太适合吃的。自己做的蛋糕,糖油量可以控制,好吃又健康,可以放心的让宝宝吃了。 今天做的这款蛋糕卷,没有加奶油,非常适合宝宝食用了,并且吃起来不会腻,加了橙汁的蛋糕卷,淡淡的香橙味,真的很受宝宝的欢迎呢!关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号,可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。
  3. 彩色蛋白糖
    作者:茹絮
    3093 168
    彩色蛋白糖
    入口即化、多彩缤纷的颜色搭配
  4. 拼色慕斯
    作者:Gemini卓
    2492 168
    拼色慕斯
    拼色慕斯
  5. 蛋黄派
    作者:高兴KX
    5124 167
    蛋黄派
    这道蛋黄派的做法比较简单,零失败。蛋黄派底部金黄酥脆,中间是溏心蛋黄,非常美味,早餐,下午茶或宵夜首选~
  6. 香辣鸡米花
    作者:乐食记
    3977 166
    香辣鸡米花
    不用一滴油,外酥里嫩的鸡米花,香到流口水,比肯德基还好吃。
  7. 萨瓦林蛋糕
    作者:Gemini卓
    3399 166
    萨瓦林蛋糕
    阳光赋予万物生命,包括美食...
  8. 奶油纸杯蛋糕
    作者:梅朵时光
    3175 166
    奶油纸杯蛋糕
  9. 7寸中空原味戚风蛋糕
    作者:茹絮
    3159 166
    7寸中空原味戚风蛋糕
    戚风蛋糕组织蓬松,水分含量高,味道清淡腻,口感爽嫩,所以非常受欢迎,戚风是很多烘焙入门新手首选的挑战,戚风蛋糕说难不难,说易也不太容易,主要还是取决于蛋白的打法和拌的手法
  10. 古早蛋糕
    作者:素手做汤羹
    4994 165
    古早蛋糕
    古早,是汉语词汇,指的是有一些历史,令人怀念的东西。古早的东西一般就是那种年代的产物,古早这个词在福建闽南地区以及台湾地区用的比较多。
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