海虹

海边的孩子喜欢吃海鲜，我及家人特别喜欢吃贝壳类的海鲜，今天我就用海虹搭配了现在时令食材韭菜苔，用八珍家的八宝酱炒了一盘小菜，即下饭又可以作为下酒菜来享用，味道真的是美味极了，嘻嘻，只有吃过的人才会知道它的美味哟……

虽然现在已经立秋了，但是高温还在持续，立秋后的食补至关重要，一夏天身体营养的流失，就需要秋天来慢慢滋补，但是秋天还要防秋燥，尽量要多吃一些清淡又有营养的美食，今天我为家人做了一道芸豆丝爆炒海虹，它们搭配在一起，即营养又美味哟……

现在正是吃菠菜的季节，菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，菠菜还有促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

春天的是一个干燥的季节，需要多吃一些清淡滋补的食物，今天给家人做了蒜香西葫芦海虹炒木耳，营养丰富又不油腻，加了蒜末提味，真的是这个季节的一道美味小炒哟……

又到一年一度吃萝卜的季节了，今天表弟送了好多自己家种的青萝卜，因为家人都爱吃面食，立马发面做了萝卜丝包子，常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，这个季节多吃点应季的萝卜白菜是最有营养的呀，现在是一个癌症高发的年代，如果平时能坚持多吃一些青萝卜，就能预防癌症发生，因为青萝卜中含有的木脂素和微量元素硒都是天然的抗癌成分，而且它还含有大量的膳食纤维与植物纤维素，这些物质能清理人体内的垃圾，减少致癌物质生成，对预防癌症也是有很大好处滴哟……

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，又到了一年一度吃萝卜白菜的季节了，表弟家自己种的萝卜，给我送了一大编织袋子，所以最近家里对萝卜是百般花样的来烹调，萝卜有抗癌效用，其原因之一是所含丰富的维A，可以抵制癌细胞生长，另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用，对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用，海虹脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高，对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用，还有降低胆固醇作用。搭配上太太乐鲜鸡汁来浇汁，我能说不要太完美了哟……

这道菜跟蒸鱼的做法差不多，蒸出来味道鲜美真的不错。

肥美又便宜的海虹遇到营养美味的菠菜会擦出什么样的火花？只需要一煮一拌，

烧烤，用木炭烤才是最好吃的。小周末，备好食材，生一炉火，一家几口在家里BBQ，吃得好欢快。这次买的海虹个头比较大，肉质肥美，做了一道蛋黄烤海虹，放在炭炉上烤，数分钟就行，香喷喷的，好滋味！

海虹是海产品，烧汤放几个特别味道相当好。