蛤蜊

天气干燥，多喝点滋阴润燥的汤水总是好的。蛤蜊被很多怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物，原因是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应，而且也可以为宝宝供给优质的营养。 蛤蜊炖汤，鲜美无比，配上冬瓜，一碗热腾腾的海鲜汤做成了。且无油呦，健康又美味！一个星期要吃2次海鲜类食物，宝宝还嚼不动的，海鲜和汤一起搅拌下，也不是糊，只是汤里有了海鲜的泥。

丝瓜 性凉味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。 豆腐 补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 蛤蜊 不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。 蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用 光看这三种食材的功效和营养，就知道这是一道特别适合炎热的夏季的汤，丝瓜的清爽、豆腐的纯香再搭配肉质鲜美的蛤蜊，汤色清淡鲜而不腻，而且做法还特别简单，趁着正是蛤蜊最肥美的季节赶紧做起来

看到这道菜回家尝试做，顺带写了菜谱，出奇的好吃。依依最喜欢，我就开心。

爆炒蛤蜊

这是道温暖的菜，既可以当下酒菜，汤汁还能用来拌饭。淡淡的酒香混合这悠悠的黄油奶香，以及蛤蜊本身的鲜味，当混合着汤汁的米饭在嘴里跳舞，味道甚至让“鲜美”这个词都瞬间失色。

海鲜与肉一起烧，算是一特色，但其味道鲜上加鲜，实在让人上瘾。不防在聚会上让大家尝尝鲜。