生蚝

生蚝也就是牡蛎，被称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。味美且益人，为海上品。”

法国的生蚝一直被誉为“ 贵族海鲜”，“全世界老饕的梦幻美食”，而法国吉拉多生蚝则是生蚝中的“劳斯莱斯。顶级吉拉多生蚝有独特的口感和品质，蚝肉丰满厚嫩，肉汁甘美，口感脆爽，带有特殊的榛果香气，淡淡的甜味回味无穷。

牡蛎，亦称海蛎子，是一种海产的贝类。牡蛎当中营养价值，富含蛋白，每100克中含蛋白质5.3克，脂肪2.1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质，其中锌的含量为食物之冠。牡蛎肉富含糖原，可以改善心脏以及血液循环，减轻胰脏负担，富含牛磺酸，有解热抗炎的作用，能够增强机体的免疫功能，对老年人的钙磷代谢也有调节作用。牡蛎性甘咸平，归心肝经，对皮肤过敏者应该是禁食。

每年这个时候的生蚝是最肥美的，配上葱姜炒出来味道真的棒极了

安小姐家常菜【1】 爱吃海鲜，爱吃烧烤里的蒜蓉生蚝 虽然没有烤出来的味道 但是清蒸的味道也相当不错👍 大家可以试一试哦！

大海孕育出的美味总是我餐桌上的首选 今天是生蚝哦！

生蚝可以补钙、女人美容男人加油站、反正我就喜欢吃美味的生活配搭紫菜滚烫真的很不错、下面我来教大家搞个好简单又好吃的教程