牛肉

吾家妞评价说：牛肉粒比牛排好吃！嫩！还不用切！😊

一道非常简单的下饭菜，是家乡的味道。

★★★★★ 小圆食记 Menu 牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。 味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。 ★★★★★ 创意指数 牛肉酱

天冷的时候喜欢窝在家里，穿着舒适的家居服，开足暖气再放一首舒缓的音乐，在音乐声中慢慢整理房间，打理花草，做做美食，枯燥的工作也能变得轻松有趣。 收拾房间的时候在角落里找到了几瓶被遗忘的红酒，正好用它做今天这道经典的西洋菜红酒烩牛肉，其实也是一道极为普通的家常菜了，牛腩在红酒和番茄这二个养生佳品的浸润下，炖到肉香弹牙，加上胡萝卜和洋葱的香甜，香料的点缀，非常的香浓入味。在寒冷的冬天，用这道经典的西式养身菜好好补充一下能量吧。

这道菜其实是我第一次做，以前在一个电视节目中看过，但是做法经过一些改良，我把自己认为好的一些想法加入进去了，做出成品后真的被惊艳到了，无论从色泽，颜色搭配，口感，味道上，我都非常的满意，最后勾芡的部分我用的是黄汁粉调的汁，味道会更浓郁一点！所有菜谱全部配有视频，图片菜谱看不明白的可以看视频版，如果看不到视频请耐心等待，可能视频在审核！