牛肉

简约版～美味的番茄牛肉汤，多吃牛肉长的壮！(^_^)

牛肉: 只长壮，不长胖，女性朋友吃了更美丽，男性朋友吃了更健康，小朋友吃了强壮筋骨又补钙。

家中多年最爱，基础款～

说到牛肉干很多人都爱吃，牛肉干很有嚼劲又香又好吃，拿来当下酒菜或者零食吃都最合适不过了，牛肉干的制作工艺复杂，大多数人爱吃但都不会做。今天就来教大家一个在家就能轻松制作出好吃的牛肉干，直接扔进电饭锅，不用加一滴水，好吃又过瘾，以前居然不懂这么做，拿来当下酒菜或者零食吃都相当不错呢，一起来看看吧。

牛肉不柴不腻，汤鲜味浓，色泽亮红。 吃完把汤全部喝完都不觉得腻。

手擀面擀起来特别费劲，扯面弄不好就扯断了，技术成分还是挺大的，不是吗？ 剪刀面，把剪刀贴着面团转着剪，会用剪刀就会，一块面团一会就剪完了，而它的口感却一点不逊色，小小的面鱼劲道滑爽。 剪好的面像普通的面一样可做汤面，也可拌炒。今日我用了牛肉、西红柿、花菜炒剪刀面。 面软Q弹牙，菜码浓郁鲜香！ 剪刀面是山西省的面食小吃。因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，其制法起源于隋末。（摘自网上） 剪刀面团材料：面粉200克、盐2克、碱0.2克、冷水100克 注：面粉的吸湿性不同，这儿水的量只是参考。把握住剪刀面团是硬面团就可。 菜码材料：牛肉末200克、花菜300克、西红柿2个、大蒜2瓣、小葱1根、生姜5克

想了几天牛肉酱，今天终于让我吃到了嘴～ 早上早早爬起准备食材，熬制这一锅香香辣辣的牛肉酱，整个屋子都飘着香气，一粒粒牛肉丁在锅里滚动，让我这吃货不禁口水直流😂自己做的安全卫生，没有任何添加剂，材料也是十分足。 看着颜色就知道，绝对是没有菜也能让人吃掉两碗饭的实力美食～ 快说，你有木有流口水呢～

牛肉营养丰富，蛋白质含量高脂肪含量低补中益气滋养脾胃的功效，老少皆宜多吃有益。这道爆炒牛肉非常简单易做也深受家人喜爱。

女儿从小喜欢体育，八岁开始打球，因牛肉中的肌氨酸含量比其他食物都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。教练总是要求我们多给她吃些。经过十年努力，现在她获得二级运动员称号，我烹饪牛肉的水平也得到了很大的提高哟！

意大利，面的世界，现在又有很多国人喜欢吃这道外来美食，意大利的餐料理方式和中国菜有着几许相似，今天让我们动手试试改良版的中国式意大利面，无论从色泽上，还是味道都不逊正宗的意大利面😜😄。