滋补鸽子汤
作者:紫色勿忘我美食
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鸽子营养非常丰富,蛋白质含量很高,氨基酸组成也很合理,特别易于人体消化吸收。多吃鸽子可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅,常喝鸽子汤,可以润肺明目,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。特别是鸽肉中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增,特别适合脑力工作者和学生以及儿童食用。我今天的鸽子汤用清蒸的方法做的,蒸出来的汤比煲出来的汤更清甜美味,也更加滋补和易于吸收。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧收藏起来吧!