肥牛

这是一道属于日本家庭的锅料理，做法简单，但也有好多的讲究，其实冬天，没有什么比来一份这样的火锅更过瘾的事情了。蔬菜吸饱鲜甜的高汤，其鲜美的滋味和温暖的感觉一定能给这个冬季带去不一样的体验。

这道菜是从酸汤肥牛演变过来，女儿喜欢吃五花肉，我想用五花肉试着这样做，没想到味道特别棒，原汁原味的五花肉，加入酸和辣，吃起来特别过瘾，美味的很！

对于美食，自认不是矫情的人，但绝对是个不将就的人。即便是一个人的饭菜，都会不嫌繁琐的去开火起灶，无论何时～辣辣的食物总能让我胃口大开，对于麻辣的诱惑，就算此刻被生活累成狗，也会瞬间满血复活，两眼放光～对于今天的这份羊排煲，这样的反应便更加强烈，谁让我是个合格的吃货呢～

牛丼“丼”始初念dōng也有jǐng的意思，来于日本饭盒的形状最中间会放一颗梅子，所以念dōng、jǐng均可。

肥牛软烂香鲜而油亮，富含蛋白质，汤汁浓厚咸鲜酸爽，经过炖煮之后的营养全面释放，更容易吸收，半汤半菜，美味可口，米饭更要多吃几碗了！

好看好吃还很简单

有抖友吗？抖音真是个坑，一打开就停不下来！我要控制，就看看寄己的抖音号就好～前段时间刷到一个特别流行电饭锅拌饭，切，这有什么难的，我也可以，我还能改良～ 想吃什么放什么，为了宝宝好，除了素菜火腿我还放了虾皮，堪称电饭锅炖一切，名不虚传、超级好吃！如果宝宝爱吃肉，还可以加点炒好的肥牛，再撒上一点黑芝麻，拌一拌更好吃！做法简单，不要任何烹饪技巧，手残妈妈也能轻松学会！上做法~

自从我学会了牛肉饭的做法，老公隔三差五就让我给他做，总也吃不腻，我想可能是太好吃的原因吧。话说洋葱和牛肉真的是绝配，本来辛辣呛鼻的洋葱，和牛肉一搭配，变得柔和香甜，滑嫩的牛肉，香味浓郁的酱汁，让你吃了第一次就会想第二次，总感觉吃不够。下面我就把做法分享给大家，喜欢的宝宝赶紧收藏了。

法式红酒炖牛肉Boeuf Bourguignon 简直是太好吃了，最后的汤汁又拿块面包抹吃光光，这不就是变相舔盘子吗？ 嘻嘻，一下子吃撑了…… 红酒炖牛肉是一道经典的法国菜，法文名字是 Boeuf Bourguignon (英文Beef Burgundy)。你现在看到的菜谱是我参照法国大厨师的视频学做的。 做下来后感觉并不难，与我们平时熟悉的红烧牛肉大体相似，只是调味料的不同。刚加入红酒的时候尝了尝感觉味道怪怪的，还特别的担忧，但是最后炖好的牛肉就只有回味无穷的香气。 3人量 主料：牛肉（有肥有瘦，且带有少量骨头）680克 配料：胡萝卜300克、土豆800克、还可用些口蘑、西芹（这道菜谱里没有用） 调料：番茄膏30克、罐装番茄碎100克、洋葱100克、大蒜2瓣、香叶1片、百里香1撮、红酒120毫升、黑胡椒、盐、糖、高汤（牛骨汤，或老汤）