土豆

家常菜~

很喜欢吃土豆，土豆有万般做法，每一种我都爱，孜然香辣小土豆，一边追剧一边吃土豆块，简直太过瘾了～

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

土豆含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质，膳食纤维及维生素C、维生素A及B族维生素。加入营养的鸡蛋，烤出香气扑鼻的土豆塔。外硬内软，口感与薯条很相似，给宝宝当做主食，或作为小零食也是非常不错的选择～

排骨的家常做法，炖土豆最好吃。

其实吧，就是一份卖相老好、加了肉肉的红烧土豆啦，哈哈哈哈。

第一次吃到这种来自云南的红皮土豆，红皮土豆的颜色很漂亮，呈粉紫色，富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，具抗氧化作用，营养丰富，防癌抗癌、美容养颜、护心降血压，食疗效果极佳。红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面，汁多有粘性。 以前用普通的土豆做过烤箱版的风琴土豆，制作时间比较长，今天改版，用微波加空气炸锅来制作，减少了制作时间，制作起来更方便。

炒土豆丝，很平常的一道小菜。怎么样才能把土豆丝炒的爽脆可口，其实很简单，在土豆切成丝之后，在水里反复冲洗两遍，把淀粉冲走，水变得清澈，后期炒的时候，时间不能太久，这样炒出来的土豆丝，就会非常爽脆了。☺

土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6，具有丰富的膳食纤维，因此胃肠对土豆的吸收较慢，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。今天来教大家一道早餐--土豆丝饼。

很多新手妈妈在给宝宝添加辅食的时候都不知道做些啥，今天虎妈就来跟大家分享一个土豆泥的做法，用料简单做法快捷，安宝小时候就吃过，到现在也偶尔会给他做，比某品牌洋快餐店的土豆泥好吃多啦。碎碎的虾肉既容易吞咽又可以锻炼小宝贝的咀嚼功能，还补充蛋白质，土豆富含膳食纤维，可以促进消化预防便秘，适合一周岁以上的宝宝们吃哦。