平菇

晚餐 来一碗 海鲜土豆粉 美味鲜香 热乎乎 舒服

杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。

凤爪酥而不烂，排骨外酥里嫩，香气被锁在肉里，不仅香辣好吃，加入的玉米、平菇，也让食材更丰富，这实在是可以作为家宴的一道金牌菜!

阿晨很喜欢吃鱼，尤其是酸菜鱼或水煮鱼😛。平时水煮鱼大多用草鱼或黑鱼，不过对于阿晨这种厨房小白而言，如何将完整的鱼片成鱼片，实在是难度不小的技术活。 于是有时馋嘴了，阿晨就会在超市购买龙利鱼柳（其实中国超市的龙利鱼基本都是巴沙鱼）。它很方便处理，而且肉嫩无刺，很适合煎着吃或者做汤菜。 今天便为宝宝们奉上一道简单的酸菜豆腐水煮鱼，口味麻辣鲜香，鱼片嫩滑美味，感兴趣的宝宝们，快来试试吧😁

杏鲍菇，是我们生活中非常常见的一种菌类食材。杏鲍菇的菌肉肥厚，质地脆嫩，菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，口感脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，且具有特殊的杏仁香味和如鲍鱼般肥厚滑嫩的口感，因此深得人们的喜爱。 今天阿晨就用杏鲍菇为大家奉上一道简单的夏日小菜～干煸杏鲍菇炒肉丝。这道菜食材普通，做法简单，口味清爽鲜嫩，感兴趣的宝宝们，一起来看看吧😁