干香菇

素鳝丝以香菇为主料 不一样的碗汁为辅料 经过烹饪即可做出形味可乱真、微辣咸鲜、回甜、略带酸味营养美味的双重下饭菜

昨日逛超市生鲜，看到有新鲜的芋头在售卖。芋头在我们这个偏北方的城市不算太多见，我亦吃的极少，想着可以开发新的厨房实验，赶快买了一些。 家中有很多小颗的干香菇，即刻决定，就做没有下饭菜也能吃一碗的芋头香菇焖饭吧。

这是我们当地一个小镇的特色菜，很多客人慕名而来，真正做这道菜要放很多配料，我是自己琢磨着做的，学的几分像，味道也是很不错的

日式的冷泡饭很适合夏天哦～尤其是不吃米饭就觉得没吃饭的宝宝们啦！喜欢吃面的宝宝们也可以把米饭换成面哦～

香菇是个好东西，小姿经常做着吃，煲汤、炒菜都超级喜欢。香菇富含B族维生素，像是天天对着电脑的我们，多吃点特别好~ 鲜香菇一般用来清炒，口感鲜嫩滑爽，干香菇一般用来红烧和煲汤，味道浓厚而且多汁。鲜香菇跟上海青一起炒，又香又鲜，今天小姿给大家介绍一道——香菇滑蛋，可口下饭，带便当必备菜色。简单的食材，吃出最简单的鲜味！

今天就尝试在家自制酱香浓郁，入口即化，好吃不腻的台式卤肉饭，五花肉肥而不油腻，酱汁拌饭真的超级无敌好吃，做法简单，正宗台式卤肉饭用的是红葱头！如果真的买不到红葱头，那就用洋葱代替吧！

妈妈很喜欢料理，也喜欢看美食类的书，从小耳濡目染，我也会经常翻看这些书。以前的美食书文字说明较多，配图很少，一次我在少有的图片中看到了卤肉饭，被图片深深吸引，看过介绍后了解到卤肉饭是台湾特色美食之一，在文火慢炖的过程中五花肉吸收了各种调味料的精华，让卤肉呈现了特殊的香气和味道，一碗米饭、一勺卤肉、一个卤蛋，再配上一棵青菜，这个味道让人无法忘却。

玉米，又叫苞米、棒子、包谷等，素有长寿食品的美称，玉米的营养价值超过面粉、大米。现在正是玉米大量上市的季节，经常食用不仅能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等疾病，对视力还有很好的保护作用。

这款凉拌木耳胡萝卜粉丝，食材常见，做法简便，没有油烟，美味营养又下饭，长的也还挺好看……是餐桌上一道非常可口的凉菜哦！

超下饭的黄金焖鸡，不吃后悔😂