红枣酸奶溶豆(新手零失败)
作者:槿槿跑来跑去*ฅฅ
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作为撸了一百次溶豆终于成功了的溶豆控~真的是热泪盈眶编写这份食谱啊~
不抒情了,直接进去主题,现在要说的都是从各位大神那边总结下来的要点,很重要。
①选择奶粉:
消泡奶粉:羊奶、飞鹤、完达山、惠氏、纽瑞滋、贝因美、雅培、喜宝、美赞臣;
不消泡奶粉:牛栏、美素佳儿、A2、爱他美、雀巢超级能恩、可瑞康2段、太子乐、英式、贝拉美、明治、金领冠、伊利~
尽量选择一、二段~
②鸡蛋:
新鲜当然很重要,可以买德青源鸡蛋和正大鲜鸡蛋~
③淀粉:
买家乐的鹰粟粉~
④酸奶:
可以自己做,或者是买如实这种无添加的。可以网上买过滤网、乳清过滤器~过滤一晚上,这样就比较稠了~
⑤柠檬汁:
柠檬汁最主要的作用是为了稳定蛋白霜~顺便去个腥。所以不能省略。
OK~材料准备好了~我们就开始吧!按照我说的~绝对会成功。