瓜子

新年宴客，再是美味的菜肴，连着几轮下来，客人们的胃也会疲乏，看见大鱼大肉就直摇头，更别说上桌只喝饮料，满心都是零食的孩子们了。阿妹小时候遇到这种情况，大人们都会哄着孩子吃个卤蛋或粢毛肉圆（糯米和猪肉做的，很管饱），但现在的孩子可没那么好哄咯～ 好在有这道色彩缤纷、营养丰富、口感脆嫩的满堂彩，相信一上桌就会吸引住孩子们的眼球。而小小粒的形状也适合孩子们用勺子舀来吃，包管吃了一勺就会急着要：“豆豆豆豆，妈妈吃豆豆…” 提问：为什么我做的满堂彩青豆一点都不翠绿，不是皱皮就是脱皮了？为什么玉米中间焦了还很硬？为什么腊肠白乎乎的一点都不油亮？为什么食材都是软软的，一点都不粒粒脆嫩？ 你想知道的小诀窍都在菜谱里哦～

西瓜绝对夏天最受欢迎的水果了，就算没能吃上一口西瓜，只要是能跟西瓜搭边的，就能感觉一丝清凉，烘焙，其实也可以很凉爽呢。 周末照例折腾美食，琢磨着做了个西瓜蛋糕卷。瓜瓤是用杨梅汁做的慕斯蛋糕，吃起来微微带着点酸味，一口下去，让人满口生津，比起普通的慕斯，少了份甜腻，更让人回味。一颗颗可以以假乱真的瓜子儿是用黑芝麻点缀上去的，你也可以换成巧克力颗粒哦。绿色的瓜皮是菠菜汁做的戚风蛋糕卷，轻盈绵软，咬一口

脆皮巧克力雪糕应该是童年时代，我们吃得最多也最喜欢的一款雪糕了。浓浓的奶糕外面裹着一层脆脆的巧克力，咬上一口那叫一个满足哟！ 而且自制的雪糕没有香精与各种添加剂，绝对吃得安心又健康。喜欢的小伙伴赶紧自己动手做吧，做法超简单哦

我是一个不爱吃五仁馅月饼的人，可我家大王却念念不忘。又到月饼季了，就尝试着做几个给他解解馋，没想到味道甚佳，就连不爱吃五仁馅儿的我也连吃了两个，真的值得一试

南瓜一旦切开，保质期就会缩短，即使放进冰箱，切口受潮后也会慢慢受损而霉烂。所以得想办法尽快吃完它，取了一部分切块蒸熟，捣成南瓜泥，冷却后放入冰箱急冻格保鲜，平时做点心时用得上、剩下一部分南瓜切厚片腌制一下用烤箱烹调，用烤箱的好处是少油，可以当零食，饿了吃一块，补充糖分，有饱腹感，减肥的亲可以一试哈。南瓜吃起来干爽，口感粉中带糯，细嚼之下有一股自然的甘甜。老南的瓜子也不浪费，一起烤了。

马上就是春节了，又能和日思夜想的家人一起团聚啦，想想就很开心， 和家人一起置办年货，一起贴春联，这样过年才会特别有气氛~ 当然啦，过年自然是少不了吃哒， 这期由工作室的小伙伴来教大家做 4款暖心的新年小食 有红红火火糯米枣，甜甜蜜蜜糖山楂， 金玉满堂玉米烙，福气满满坚果塔， 寓意好又好吃，每一口下去都是甜蜜蜜哒， 非常适合给家里的大朋友小朋友解馋或是用来招待客人呢~ 桌上摆满亲手做的好吃的和家人围在一起，聊聊过去一年的成败与得失，想想就很有幸福感吖， 一起来看看视频吧~

圣诞节🎄快到了，赶紧学会这款网红小甜品～奥利奥雪花酥吧💕，十分钟就能搞定！一口平底锅就能做，😋好吃到没朋友！自己吃或送礼都很棒👍，喜欢的赶紧试试～

买的披萨酱含有各种添加剂，还是吃自己制作的健康美味！这款披萨酱的制作方法简单易学，希望大家能够喜欢！😊

我个人很喜欢欧包的那种质朴那种内在范儿，外脆内软

永不过时，好吃到流眼泪的网红雪花酥来啦！去年烘焙圈刮起了一阵雪花酥风，我就被种草，当时想着家里没有不粘锅，算算成本也有点高，所以我就放弃了，前段时间烘焙圈再次刮起了这阵风，刚好今年有不粘锅，也买了牛轧糖的工具，最终没忍住拔了草，拔草前我还说我要看看不就是跟牛轧糖一样，凭啥做网红，然而拔了草才知道是有原因的，牛轧糖的口感配上脆脆的饼干，综合各种果干坚果的味道真的是舌尖的美味！不过要提醒下做雪花酥一定要全程小火不能心急，所有的材料提前称好哦！