红葱头

牛扒大餐，不仅只有在餐厅能吃到，在家里一样能做到！试试用这个方法来腌制和煎牛扒吧，你会发现，自己做的煎牛扒也可以如此香嫩！

深夜食堂，简单无国界料理

第一次去蓝带学校学习。内心喜悦无法言喻。这是一个很高级别的学习，内心充满了期待。某个周六，九点到十二点上课。跟着厨艺大师Philippe Martel老师学习了这么一道核桃意式烩饭，底层铺着煨蔬菜，盖在饭上，是泡芙夹水波蛋。一步步学着做，分享一下，和大家一起走进神秘的蓝带学院。

三明治是一种典型的西方食品，吃法简便，很多快餐店，餐厅都会有三明治，还有三明治专卖店呢，可想而知，三明治受到不少人的喜爱。其实在家也可以做出很多不同口味的三明治。这个烤猪肉三明治，不但有美味猪肉块，还有苹果块、红椒丝、生菜，这样子搭配吃起来很健康，有肉、有水果，还有蔬菜。口感和味道上也很棒，有味道浓郁的猪肉片，清甜爽口的苹果。吃两大块也不会有油腻感。下面的材料可以做两份烤猪肉三明治，猪肉 片的味道可以依个人口味进行改变，这也是自制的好处。

焖饭可以搭配多种蔬菜、肉类，可以变化出多种口味的焖饭，沙茶口味的也是第一次做，用当年的新米做焖饭，米饭软糯搭配着沙茶的香味，忍不住要多吃一碗

牛肉夏料理，柳橙果汁加上微酸老醋炒出口感清爽酸甜的芝麻牛肉，既不上火，又营养好吃。

我这个人做菜喜欢不按照常理出牌，所以把台式肉燥饭做了改动，做成了黑椒肉燥饭，原料也由猪五花肉换成了牛腹肉。其实做菜就是可以随心所欲的事，没必要非得照搬照抄某些经典作法。

【厨渣和吃货】课堂，10年经验的屌丝西厨和吃货主播，同时是两个餐饮品牌的共同创办人，教你用女神般的姿态下厨。 派对必备美食！超大盘，够分量！肥美的鸡腿肉，配丰富的配菜，男士吃肉，女士吃菜，一举两得！ 难度：⭐️⭐️⭐️ 时间：50分钟 分量：3-4人份 创作者：Nick