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大蒜

大蒜

大蒜的家常做法,共“1000”个相关菜谱
  1. 凉拌藕片
    作者:黑牡丹
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    凉拌藕片
    莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。
  2. 椒盐基围虾
    作者:魔力红豆
    11872 1711
    椒盐基围虾
    基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐;虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴,虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。
  3. 菠菜拌粉条
    作者:零落
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    菠菜拌粉条
    这道【菠菜拌粉条】做法简单,清水煮熟就可以了;方便快捷,清水煮熟的时间多短?清水煮熟的过程多简单?至于调料么,根据自己口味调整就好了,爱怎么弄就怎么弄,爱怎么吃就怎么吃! 话说,已经夏天了,再不学几个凉拌菜,可如何是好?既美味又爽口的小菜,好吃得让你停不下来!关键还好做,一点不麻烦,你一定要试试!
  4. 干煸四季豆
    作者:友食季
    13396 1690
    干煸四季豆
    干煸四季豆是我最爱的川菜之一,不管你做什么版本的干煸四季豆,最重要的步骤就是“煸“””——直到菜豆起皱,用一些简单的香料调味既可以做出不简单的美味。
  5. 酸辣鸡脚
    作者:魔力红豆
    11618 1689
    酸辣鸡脚
    酸辣鸡脚是一道简单的家常菜,主料是鸡脚、剁椒、香叶等,很多人都特别喜欢吃,那酸酸辣辣的味道总是让人吃了又想吃,炎热夏季搭配啤酒,追剧必备神器。
  6. 十分钟营养早餐面
    作者:西蘭
    18613 1660
    十分钟营养早餐面
    今天分享一道无敌简单快手的营养早餐面,面条清爽不腻,汤鲜味美,作为上班族的早餐再合适不过了,老公每次都能吃到连渣都不剩,直夸我做的面条好吃,瞬间幸福感爆棚呀!
  7. 酱烧茄子
    作者:孩妈妮妮
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    酱烧茄子
    酱烧茄子是以茄子为主要食材制成的一种美食,制作简单,老少皆宜,味道咸甜,用了小妙招,减少了茄子的吸油量,吃着更健康。
  8. 蒜蓉生蚝
    作者:魔力红豆
    32951 1618
    蒜蓉生蚝
    誉为“海底牛奶”的生蚝因为味道鲜美,深受美食者的喜爱和推崇。同时蒜蓉生蚝一端上桌,香气扑面而来,一口下去,蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香,口感爽滑滋味浓郁,鲜!少许的辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美,既能感到辣味刺激,又可以体会到生蚝的本味,一举两得。
  9. 沙茶鱿鱼
    作者:爱生活的馋猫
    8051 1609
    沙茶鱿鱼
    沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。沙茶(印尼语:Satay)在闽南,潮汕,台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串,多用羊肉、鸡肉或猪肉,所用的调料,味道辛辣,传入潮汕地区后,只取其辛辣的特点调成一种调味品,称为沙茶酱。与原来的东南亚风味不同的是
  10. 酱爆鱿鱼丝
    作者:一枝独秀1987
    8382 1600
    酱爆鱿鱼丝
    一个人的午餐,一个小菜轻松解决。 咸鲜入味,就爱这一口!
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