大蒜

夏天到了，天气热没什么食欲，做盘爽口的脆黄瓜，无论配粥，还是米饭，味道都不错。

一提到猪脚，大家都会觉得很油腻， 但是这款卤猪脚完全不会感到腻 因为出来的猪脚表面无油，更重要的是融入了橙子皮，让猪脚的味道非常清新。

去餐馆必点的一道菜，超级下饭！

夏天的番茄露天生长，本身的番茄味就很浓郁，正好以番茄的这种酸味作为基础来炖鱼，做出来的鱼没有任何的腥味儿，鱼和汤相融合，好吃到停不下来，家有老人和小孩一定要试一下，开胃消食，嫩滑鲜香。

以前在家里妈妈经常给我做这道菜，她自己养的母鸡，配上山里踩的榛蘑晾晒的蘑菇干和东北特有的粉条，一道小鸡蘑菇炖粉条就出来了，有蘑菇的鲜，小鸡儿的香还有不粘不烂的粉条，特别好吃，现在买的🐔肉基本没有母亲养的🐔的那种香味，以前妈妈养了100只鸡本打算卖的，可我放假每周都要吃两只，连吃加带着，同学都知道我家的鸡肉特别好吃，都说去我家不吃鸡肉都白去了，哈哈，结果一个冬天下来就剩30只不到了😂😂😂 离家多年，家里的榛蘑，小鸡儿，粉条都吃不到了，只能用香菇和稍微细些的粉条代替了，这次的母鸡还不错，还是有些香味的，比童子鸡好吃，童子鸡虽嫩却没啥香味，不适合炖煮，做炒鸡白斩鸡还不错

哈哈，吃货被网红鸡爪吸引住啦！今天就来尝试下网红鸡爪的做法啦！ ~当当当～跟着我一起来做这款网红鸡爪吧！

豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，这道菜做法比较简单，主要材料是鸡及酱油，用小火煮至吸干汤汁即可，十分美味。 豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样味道很好，因为是现做的好吃，所以人少的就做半只鸡。

蒜苗是大蒜幼苗。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。 现在到了换季的季节，所以适当多一点蒜苗对身体很是有益，可以起到预防流感，治疗感染性疾病和驱虫的作用。 蒜苗家常吃法大都炒食，但我喜欢做馅吃，想吃肉的时候就放一点羊肉，不然就像今天这样放鸡蛋和粉丝，吃起来鲜嫩可口，还有微微的嚼劲儿，非常好吃哦，值得一试

"冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。"秋冬季节，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热，这道干烧萝卜用到的食材比较少、做法也非常简单，保留了萝卜本身的味道，又鲜咸十足，值得一试。