蒜头

自己在家制作无添加无色素猪肉干，美味到停不下嘴。 里面详细介绍了烘烤小窍门，让你烤肉干更得心应手。

排骨可以红烧，可以粉蒸，可以清炖，但我最喜欢的还是烤制，撒点孜然粉，辣椒面，香辣扑鼻的味道，让人垂涎欲滴。

肉桂常用在调味上，会令食物增加一份香气，其实肉桂还有降压、杀菌，健胃等的冶疗作用，日常做菜可以放点肉桂粉，令你的菜式有些特别之处。 肉桂香煎五花吃起来好香，止不住的要再来一块。

儿 菜又叫“超生菜、南充菜（宜宾），娃娃菜、娃儿菜（四川）”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜中的维生素A，B，C，D含量都很丰富，儿菜中含有的大量抗坏血酸，一颗儿菜中的维生素C含量是每日维C建议摄取的1.5倍，维生素E的含量也超过了每日建议摄取的10％，除此之外，儿菜中还含有胡萝卜素，大量食用纤维以及水分。儿菜中含有大量的抗坏血酸维C，维C可以增加机体的免疫力，促进机体铁的吸收，具有增加抵抗力，预防感冒，提神醒脑，解除疲劳的作用。儿菜中含有大量的食用纤维素，可以有效促进肠胃蠕动，促进血液的多余胆固醇的排出。儿菜中维生素A含量丰富，维生素A具有预防夜盲症，预防视力衰退，治疗各种眼部疾病的功效，常食儿菜可以保护视力，预防各种眼疾的发生。儿菜的吃法很多，今天我们用肉，红椒先炒儿菜再炖至收汤，儿菜软嫩微辣，清香适口。

独面筋是以面筋为主要食材的天津传统美味，分有素独面筋、虾仁面筋、肉片面筋等等。面筋是植物性蛋白质，面团用水反复搓洗，洗掉淀粉和杂质，剩下的即是面筋，团成球状， 投放到油中，炸至金黄。 渤海之滨的天津人喜爱河海两鲜，喜爱鲜咸口味的食物。鲜美的虾仁搭配味香性脆的油面筋，在多力浓香花生油恰到好处地融入下，温润而优雅。

洋葱猪颈肉！ 是！就只是洋葱跟猪颈肉！ 你没看到这帖就不会知道怎么发挥自己的懒能力⋯😝

对于海边长大的我来说海鲜是绕不出的话题，从小海鲜老妈会变着花样做，😍😍😍😍😍感谢老妈 ，不仅做的好，还教的好，这时候是吃牡蛎的好时期，非常肥美😘😘😘😘😘😘调这个汁教了不下五次，😂😂😂😂😂现在两个孩子也爱吃，✌✌✌✌牡蛎含有钙、锌等多种微量元素，给孩子们吃牡蛎补充钙质，有一定帮助。

莲藕炒肉片，能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。

每回懒得做饭的时候，我就会来个快手炒米粉。 可随意搭配自己喜欢的各种蔬菜和肉类，甚至是平时剩下的边角料也可以。只要准备好材料，不到5分钟就能炒好一大锅香喷喷的米粉。 有肉有菜有米粉，好吃又饱腹。