蒜头

在潮汕地区，李子有一种特别的吃法：毂（ka）蜡李。将李子与香菜、花生末、梅汁、南姜梅粉一起简单料理，组成一道新的吃法。在别人看来可能是黑暗料理，但不试一下怎么知道原来李子还能这样吃，不得不说，潮汕人是真吃货，也爱研究，把日常的普通食物吃出不一样的味道。身边很多潮汕的朋友已经没有吃过这种做法的李子了，小时候小卖部、街边的摊子才会卖的小零嘴，现在几乎没有了。趁手艺还没完全失传，快快学起来

卷心菜中含有非常丰富的维生素C，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增强体质。海米富含磷、钙，对儿童、孕妇尤有补益功效

【厨渣和吃货】课堂，10年经验的屌丝西厨和吃货主播，同时是两个餐饮品牌的共同创办人，教你用女神般的姿态下厨。 酸甜，这种听到也能令人胃口大开的神奇味道，还没入口就已垂涎！ 难度：⭐️⭐️⭐️ 时间：20分钟 分量：2人份 创作者：Nick

去了一趟台湾 一家台南的老店，我找到了这份别评为全台湾最好吃的三杯鸡 在和主厨聊天的时候他几次三番的告诉我这个菜的很多重点 其实回到上海后并没有很着急的去呈现这道菜， 回来后， 别人问我在台湾吃到什么好吃的，我说三杯鸡呀，他们问我怎么做 本以为在豆果上翻到一个菜谱就发给她，可以看了又看却发现没有一个正宗的 一道连九层塔和蒜瓣都没有的三杯鸡真的不知道是怎么好意思发在网络上的。 所以我今天做出这份正宗三杯鸡并加上一些新的味道在。

简单好做的古早味— 油葱粿，只要照配方走，在家也能做出好吃的油葱粿与淋酱喔～ 4人份 烹饪时间：60分钟