小龙虾

二月二，龙抬头。教吃货们做一道经典麻辣小龙虾（微甜麻辣）

小龙虾的烹饪方法多种多种，清蒸、油焖、香烤、红烧。。。总之，爱怎么吃就怎么吃，它的鲜甜美味都会让人赞不绝口。今天做了一款“椒盐小龙虾”，做法很简单，将处理好的小龙虾先油炸熟，再椒盐和配料一起翻炒， 让椒盐均匀的裹在小龙虾上即可。 经过油炸的小龙虾，壳酥肉爽，椒盐又帮小龙虾“穿”上层外衣，鲜香微辣的口感非常吸引我们的味蕾，赶紧买啤酒去。

小龙虾，这是儿时的记忆，小时候放学回家，路上遇到捉龙虾的人，总会丢下书包，挽起裤腿，跳进沟中抓起小龙虾……

又到了吃小龙虾的季节，餐馆小龙虾做得不干净，自己买虾回来方便卫生

今天做一道酱爆小龙虾，一口咬下去酱汁真的会爆出来哦，特别的入味，做完我们一边和啤酒一边啃小龙虾，太美味了，汁都不放过。，这道酱爆小龙虾完全不放一滴水，放入半支啤酒熬煮，有酒香味，够香，每一只都有虾膏特别美味。 小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16％—20％左右，脂肪含量不到0·2％，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了，那就是虾青素，主

夏天除了烧烤撸串，就是小龙虾啦，今天一起学起来~

正宗湖北潜江油焖小龙虾