果酱

人们很喜欢喝酸奶，而对超市的果粒酸奶更感兴趣，不但喝了奶还吃了水果，在满足口感的同时又兼顾了二者的营养，乐此不疲。 岂不知超市货架上酸奶中的水果不但含量有限，另一方面酸奶中使用的是水果果酱，果酱经过高温，不能和新鲜水果的营养价值相提并论了，哪怕是酸奶中加的是新鲜水果，由于酸奶的保质期短，放了几个星期的水果酸奶营养价值也会大打折扣，其中浓郁的香味主要来自水果香精，所以说，酸奶中水果的营养是不理想的。 还不如自己动手做来得实在，目前，正是各种水果陆续上市时，做个草莓酸奶杯，截然不同的体验，营养更丰富。 草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。 草莓酸奶杯 营养特色 1.草莓中丰富的维生素和酸奶一起能让人容姿焕发，增加皮肤弹性，紧致肌肤。 2.草莓含的果胶、纤维素及酸奶，调理肠道，防便秘。 3.帮助消化，促进生长。 4.强壮骨骼，提高身体免疫力。

今天来个营养超丰富的沼三明治，包含了主食，蔬菜、水果、肉类、蛋类、坚果，再加一杯牛奶就是100分的早餐，早餐所需的全部营养都包含在内。可以提前一晚做好，第二天直接吃，也可以带出去郊游。 其实沼三明治没有什么固定的食材，根据喜好搭配就可以了，比较常见的食材还有卷心菜，紫包菜，苦菊，金枪鱼，肉松，猕猴桃，培根，香肠，等等都可以。

夏日里的芒果慕斯，是冰冰凉凉的美味。而使用大量新鲜芒果果泥搭配淡奶油的慕斯，不添加奶油奶酪，降低卡路里，吃多少都不觉得有负担，口感轻盈丝滑，上层芒果果冻般爽口。吹着空调，吃着慕斯，多么惬意的夏天。 此配方是6寸慕斯配方，我做了一个4寸和3个小杯子。因为4寸吃起来压力不大，装盘比较迷你可爱。

翔宇大厨师兄：最近发月饼累到奔溃，我工作到奔溃的时候就会跑去厨房做点心做菜，也算是减压换脑的方式。顺便犒劳一下小伙伴们，入秋天气转凉，几道菜做完都凉了，干脆把所有食材加在一起做了一道麻辣水煮鲜蔬。 把大家爱吃的菜分别烹饪再叠加在一起，菌菇吸饱了浓郁的汤汁肉质鲜嫩多汁，加在里面的丝瓜是事先炒好的，汤底可以放一点火锅调料在里面，出锅前一定要撒上一点花椒，这样的味道才最好，重口味就是佐料要舍得。一口下去，秋季的温暖在口中引爆。

昨天带去女儿公园玩，看见了一个卖各种饮料和简单小甜点的流动车，女儿立刻被上面摆放的芒果布丁所吸引，小孩子总是对没见过的东西感兴趣，然后理直气壮的指着布丁说她想吃这个。女儿用的是“想吃”，并不是“想买”，因为她知道她无所不能的妈妈能做出来!所以回家时到水果店买了一些芒果，因为经常做烘焙，用到的食材家里都有，就做了两个给孩子尝尝，成品口感Q弹、香甜美味，下次可以多做一些随时品尝喽！

前几天做了次果味儿排骨，用的是自制菠萝酱，第一次把排骨与菠萝相融合，果然碰撞出的味道简直让我吃了这回想下回。果香四溢，不油腻的排骨，真是吃了这回想下回～

此蛋糕香味浓郁，低脂养颜，咬一口，枣肉和红糖那种天衣无缝的结合使我们的味觉立即愉悦了起来，若你想让营养和口感再丰富一点的话，也可以配以蜂蜜、焦糖浆、酸奶等等任何你想加的都可以。

一款萌萌哒的蛋糕卷出炉啦，小朋友喜欢，连我这大孩子也喜欢哦。

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。用火龙果做糯米糍，颜色美腻腻的小朋友非常喜欢！

芒果营养价值很高，维生素C的含量也超过橘子丶草莓，其富含糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需， 百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。 百香果芒果慕斯蛋糕是一道甜品美食，口味独特，制作简单，营养价值很高，百香果天生就适合做慕斯，酸酸的味道中和掉奶油和糖带来的甜腻，给慕斯增加一份独特的风味。