虾仁

简介:我做过很多蒸饺，每做一次新款式我都会很喜欢，尤其是花瓣上的鲜虾，饺子增加了色彩，所谓的色香味俱全，而且有提味儿又提鲜，底部酥脆。上面嫩滑，孩子喜欢吃是最主要的，早餐能吃上这样的饺子。对儿童的身体健康成长非常好，快来一起做吧。

一天之计在于晨，早餐是我们最容易忽视，却又是至关重要的。既方便又营养的蔬菜虾仁煎饼是我们不可错过的。

不知道大家吃过藕带没有，藕带其实是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕😛。 阿晨是土生土长的湖北佬，端午陪妈妈去菜场时，看到有农民伯伯在卖长长的藕带，切段清炒非常脆嫩好吃😋。可以藕带是蛮地域性的蔬菜，远离家乡的小伙伴们，就只能靠万能的淘宝来一解乡愁了😛。前两天阿晨也在淘宝买了几袋泡椒藕带，（下面图片有😄），这种泡椒藕带酸爽微辣，开袋即食，还可以用来炒菜，炒肉尤其好吃喔😋。 今天阿晨突发奇想，舍弃猪肉牛肉，第一次用泡椒藕带搭配虾仁清炒，没有想到意外适合夏日，非常好吃👍。虾仁嫩嫩哒，吸收了泡椒的酸爽，特别开胃，一口虾仁，再来一口脆嫩多汁的藕带，真心炒鸡棒棒哒👍。感兴趣的宝宝们，快来随阿晨一起做这道泡椒藕带炒虾仁吧😄

面筋是天津人发明的吃法，是老天津卫的经典美食，几乎每个天津人都吃过这道菜。将油面筋划一个小口放在温水冲洗，加入葱花、蒜瓣等小火焖2分钟，再倒入酱油、蚝油、盐、糖，并翻炒均匀，大火收汁就做成了一到简单的独面筋。而虾仁面筋是面筋的再加工，味道鲜美，是一道很好的下饭菜。 素炒面筋未免寡淡，所以在面筋中加入虾仁一起烹饪，烹饪后发现这道菜中面筋味香而且特别有嚼劲，熬煮之后依然弹性十足。因虾仁中含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。 面筋加入虾仁之后，整道菜会变得很鲜美，而且味道浓

过年啦，餐桌上总是少不了海鲜的身影，其中虾是必不缺少的，对于虾的吃法，多种多样，煎、炸、煮都可以，并且味道同样很鲜美，今天做一道茶香虾仁，虽然做法稍麻烦一点，但吃在嘴里的感觉非常细嫩，很适合老人和小孩食用。 虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，和畜禽类相比脂肪含量很少，是一种对人体健康有益的肉类，并且虾的肉质松软，容易消化吸收。虾含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，所以平时膳食中经常吃虾能很好的保护心血管系统。

全家都很爱吃虾，特别是大胖，对虾的执着一般人还是很难理解的。家里的小朋友也是，每次问她要吃什么，她的回答是鱼和虾，虾在她心里的位置排名仅次于鱼。五颜六色的虾更受小朋友的欢迎。 有这个菜，完全是因为我家冰箱只有这些菜了，外面的雨又下的很大。所以就随意拼凑下，意外的好看又好吃。

意面藏在下面哦👇

入伏要吃饺子，家里有人不喜欢吃肉，只能做个虾仁饺子了

燕麦泡软了，搭配上虾仁煎饼，饼也是软软的很香～超级好吃！