果干

天气晴好，做一款自己心水的小面包。松软的小面包，里面有蔓越莓果干，打开有惊喜，自己做的就是任性！

方子烘焙新手容易上手，上班族没有时间做面包也可以白天提前揉好，放进冰箱冷藏发酵8-15小时，等下班后进行二次发酵烘烤。如有实在赶时间就直接一次发酵也可以。

雪花Q饼——会拉丝的Q弹雪花酥，你也来试试吧！

又到过年了，已经好几年没有和爸爸妈妈在一起过年了，每逢佳节倍思亲，妈妈的味道永远带着家的眷恋。这个汤是在家时，妈妈经常做的，每次妈妈做完，就直接盛一碗给我喝，从小学到大学，直到嫁人后，再也没有懒洋洋的窝在沙发里，喝妈妈做的汤了。。。

面包是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。面包的分类和原料品种繁多且多样化，除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制作而成。面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软，新鲜出炉的面包味道，会令人食指大动。 很多人对面包都是有情节的，买来的面包方便即食，自己动手制作更让人身心满足，每个人心中都有一款自己最中意的健康面包餐，做面包做的不仅仅是面包，更是一种心情，一种让家人幸福健康的期翼。

日式牛奶卷想做了很长时间了，一直没下手做，今天下定决心做起来，刚好家里还有一些桑葚和曼越梅干卷在里面，增加了营养，而且奶粉黄油的用量也加大了些，致使面包奶香味浓郁，也非带松软好吃，熊孩子能吃3 个我也是醉了。

“ 炒鸡 ”的酥松曲奇中加入酸酸甜甜有嚼劲芒果干，一口气可以吃好多，而且做法也很简单~~~

Granola格拉诺拉麦片就是经过烘培的混合了坚果和果干的调味麦片。健康方便好吃！可以直接干吃，坚果的香，果干的酸甜，麦片的香脆，口感和味道都很棒的健康小零食。最常见的吃法还是拌到酸奶里！快捷好吃的早餐就搞掂了！

Zaletti 是意大利威尼斯传统的点心，它是一种玉米饼干（Cornmeal Cookies），早期只有在嘉年华狂欢节时才会在街上叫卖，那时里面是加酵母去做的，现在则是有多种作法，里面的添加也由葡萄干改成个人喜好，不过现在在威尼斯整年都可以吃到了。