洋葱

清香可口（建议月龄15个月以上的宝宝）

冰箱就剩下腌制好的鸡丁，还有一点黄瓜，洋葱，南瓜，只好混合一起炒了，炒好吃了还不错，挺下饭的菜。

即好吃又好看的两分钟快手小炒

一道下酒菜～

自创的一道菜，甜辣的辣酱配上洋葱鸡蛋，很不错的风味。

用洋葱来做蒸包，可不简单，一来洋葱辣，不处理一下，味道不好，二来洋葱水分大，做面食很容易塌，别急，这就来教你怎么处理。通常对于水分比较大的蔬菜都是用盐来逼出水分，洋葱也不例外，清洗干净，再剁碎，剁碎的过程可是让人泪流不止啊。这里我用的方法很简单，打开窗让风吹进来，把洋葱的辣气吹走。要去掉洋葱的辣气和解决水分过大的问题还是需要盐出场的，把剁好的洋葱放少许的盐揉一揉，静置一会儿，水就出来了，倒掉再调馅再包就一点问题没有了，做的小包子白白胖胖的，一咬一包汤太诱人了，快来尝尝这好吃的洋葱猪肉蒸包吧。

今天吃土豆不是土豆丝，也不是土豆泥，吃酸酸脆脆的土豆片，比土豆丝和土豆泥还好吃！

鱿鱼主要含牛磺酸、胆固醇、钠、镁、磷、钙、蛋白质、钾、维生素A、硒、锌、维生素E、脂肪、铁、铜、锰、维生素B2等成分，洋葱可以软化血管。

这道菜是我妈妈几年前在给我弟弟高中陪读时期，跟同样陪读的邻居学来的。 高中三年，这些陪读家长们的日常生活就是给自己的孩子变花样的提供一日三餐，闲来无事就在一起研究今天烧什么菜。陪读以前，我妈妈也并非厨房小白，只是烧菜不好吃而已。(不知道我妈看到会不会打我哈哈哈) 我弟弟高中三年毕业，似乎我妈妈也毕业了，烧菜手艺提升的不止一丢丢。 这道洋葱肉沫炒锅巴我第一次吃的时候绝对是惊掉下巴的。原来锅巴也可以拿来做菜啊！也是从这道菜开始认可我妈妈的手艺了。