红菜薹

红菜薹并不是所有时间都有，一出有红菜薹，耳边总会有人说选菜就选红菜薹……

武汉人的冬天少不了一盘红菜薹；武汉人的夏天，家家户户的餐桌更少不了一道经典的凉拌菜——凉拌毛豆! 老武汉人都有着很深的毛豆“情”结。一盘毛豆，餐餐少不了，顿顿离不开。没有在武汉生活过的人，可能很难理解这么浓重的情愫。

最近看到市场上开始出现紫白菜了，紫白菜和普通白菜比，紫白菜更脆更甜。紫白菜还有一个特别好听的名字，叫“紫裔”。紫白菜也是国际巨星，含有好多对人体有益的元素，营养价值高。紫白菜用的是一种叫做基因转运的科技，通俗点说就是把普通大白菜和南方一种叫红菜薹的菜杂交培育出来的。武汉最近又是翻脸比翻书还快的天气，昨天下雨，今天出太阳[允悲]这种天气给宝宝制作辅食时，一定要注重膳食均衡，偶尔在加一些食疗食材调理身体，做好预防工作。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。晚上就分享【紫白菜裹肉卷】吧！参考月龄12个月以上！