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烧菜

烧菜

烧菜的家常做法,共“177”个相关菜谱
  1. 辣炒蛤蜊
    作者:elleaime
    3217 1215
    辣炒蛤蜊
  2. 小鸡炖蘑菇
    作者:岁月静好
    2122 149
    小鸡炖蘑菇
    炖和烧相似,所不同的是,炖制菜的汤汁比烧菜的多。 炖先用葱、姜炝锅,再冲入汤或水,烧开后下主料,先大火烧开,再小火慢炖。炖菜的主料要求软烂,一般是咸鲜味。
  3. 小排胡萝卜海带黑木耳汤
    作者:爱心妈妈
    1921 30
    小排胡萝卜海带黑木耳汤
    喜欢烧菜,所以这些家常菜,随意烧。
  4. 香焖琵琶腿
    作者:昵称7312662
    1781 39
    香焖琵琶腿
  5. 黄豆面辣椒
    作者:昵称7312662
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    黄豆面辣椒
  6. 西式牛肉高汤
    作者:中纽Nelson
    1630 0
    西式牛肉高汤
    不管是什么汤,中国的,韩国的,日本的,法国的,俄罗斯的,只要热乎,喝下去全身都会暖呼呼的。 煲汤当然要有好汤底,即便烧菜,偶尔也少不了好高汤,今天偶来说说西式的牛肉高汤,beef stock。 这个方法是偶改良的的懒方法,用料也很随意,手头上有什么香草就放什么。
  7. 香橙比目鱼塔科卷饼
    作者:Alvin的美味厨房
    1673 91
    香橙比目鱼塔科卷饼
    这是道来自墨西哥的家常菜,当地大街小巷都有得吃,简单说来就是用Tortilla(小麦和玉米做成的饼皮)卷起各种好料,一口下去实实在在。不过说来好笑,第一次看到Taco的时候就想起来小时候外婆常做的什锦卷饼,还真是一样一样的啊... 主料用了大比目鱼肉,比较适合油炸,深炸之后口感软糯鲜香,当然除了大比目鱼以外,手头能用的食材还有很多,用炖猪肘也很不错,喜欢海味的话用大明虾也行,再简单写青椒炒肉和番茄蛋卷在一起也不错... 咳咳... 有点扯远了,taco,今天咱们学做taco!
  8. 枣泥蛋糕 6寸
    作者:木易の心
    1896 362
    枣泥蛋糕 6寸
    喜欢浓郁的枣味
  9. 双茄肉沫拌面 | 10分钟快手打卤面
    作者:归家小厨
    1446 16
    双茄肉沫拌面 | 10分钟快手打卤面
    夏天做它最快手!拌着吃不热气,酸酸甜甜超开胃!老少皆宜!
  10. 翡翠鲫鱼
    作者:毕竟他喜欢简单而我姓付
    1402 2
    翡翠鲫鱼
    菜色青翠爽眼,故取名叫翡翠鲫鱼,黄瓜脆而有味有去油腻的功效,酸菜清酸爽口,鱼肉也很细腻,清脆的黄瓜,酸爽的酸菜加上细腻柔软的鱼肉,个人觉得无论是菜色还是菜品上都是很好的一道家常烧菜,夏天已经来了,看到这翠莹莹的一道烧鱼菜,是否觉得清爽无比呢~
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黄实的做法
淡菜的做法
早餐的做法
午餐的做法

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