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作者:珊妈
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姜葱炒螃蟹是以花蟹为主料配以生姜、大葱,味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜,其实万变不离其中,只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。 通常炒蟹都用花蟹,因为花蟹肉清甜,且壳不算太硬,能容易被牙咬开食取
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赛螃蟹是一道传统特色名菜,口感滑嫩,营养丰富,味似蟹肉,老少皆宜。
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螃蟹
作者:罐头视频
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赛螃蟹是一道汉族特色名菜,口感滑嫩,味似蟹肉,老少皆宜,此菜不是螃蟹,胜似蟹味,故名“赛螃蟹”,螃蟹不常有,鸡蛋却常有,仿赛螃蟹的做法,在鸡蛋里加入姜蓉,醋,进而变化出螃蟹的味道,常见的一碗炒蛋,有着螃蟹的鲜美味道,吃完也是心情美美哒!
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