羊肉

#罐头小厨#电饭煲羊肉手抓饭！新疆美食界的扛把子原来偷懒也能做，拿出电饭煲，洗干净你的小手，准备开抓吧~

作为一个吃货，香喷喷的孜然羊肉是绝对不容错过的！ 每每在夜市，几个人坐着闲聊，就能吃上一桌的竹签子，吃吃羊肉，喝喝小酒，别提多爽快了！ 但是要烤出羊肉的香，必须得用油浇，吃多了还真有点担心自己的体重也彪上去了。 最近入手了一个空气炸锅，据说不用一滴油也能做出香喷喷的孜然羊肉，吃货忍不住了！ 果断试试这不用油做出来的孜然羊肉，那健康度也是杠杠滴！

海南的羊肉基本都是带皮吃，肉质比较细，味道也较清淡，小火慢炖收出的肉汁配上白饭拌在一起很是香浓，佐几碟酸辣的小菜更添滋味。