羊肉

不同的季节喝不同的汤，冬季适合喝一些牛羊肉的汤，夏季当然比较适合喝清淡一些的汤。今天给大家分享一道虾仁菌菇汤，不仅味道鲜美，营养也非常丰富，最适合夏天食用。谁都知道菌菇的营养价值很高，是高蛋白，低脂肪，低热量的保健食品，而且还有较高的药用价值；虾仁也是高蛋白低脂肪的食材，适合所有的人食用。总之，六月，千万不要错过这道汤，营养丰富又鲜美，家人常喝身体好。

这个季节喜欢多吃一些牛羊肉，今天烤了羊排，羊排本是西部地区的风味食品，一般用料都比较考究，想要吃到美味的烤羊排，都要经过厨师师傅精心的腌制，做起来很麻烦，今天和亲们来分享一款家庭版的烤羊排，味道不输大饭店，入口柔嫩、焦香浓郁，做法却超级简单，零厨艺的亲们都可以完成哟……

补铁补锌一直是妈妈们重点关注的问题，大家都知道肝类是最补铁的食材，但是对于一些不爱吃肝类的宝宝怎么办呢？ 其实想要给宝宝补铁补锌，可以多吃点红肉包括牛肉、瘦肉、羊肉等，但不同的的红肉品种，甚至不同的部位，含铁含锌量都会有所不同。 今天的牛肉土豆泥用的就是牛建子肉，他的含铁含锌量相对会高些。

牙签肉我小时候特别爱吃，因为觉得很方便，拿一个手也不会脏。做的时候用的里脊肉，特别的嫩，再加上辣椒粉和孜然粉，有种羊肉串的风味~

鱼羊合鲜辞旧。至于迎新，猴年，说起猴，第一个想到的关联食物就是桃子了。所以我用酸甜的黄桃酱做迎新的另一半，色彩也鲜亮。总体这款双拼的设计吧，味道上清淡鲜美和浓郁酸甜兼得，口感上Q弹和酥脆具备。拼成富贵花开的样子，食材选择和造型搭配寓意承旧启新，自己是还挺满意了。

话说，羊排算是我最爱的羊肉部位之一了，肉质比羊腿嫩，又肥瘦相间，口感丰富，不管是剔骨切块儿串肉串儿，还是炖白萝卜，或者腌入味之后直接烤着吃，都是经典的做法。 至于西餐中的羊排，经常作为主菜出现，经常佐以红酒，迷迭香，百里香或其他香草，黑胡椒，柠檬，洋葱，土豆，胡萝卜，西芹等等食材，或煎或烤或烩，还会搭配各种酱料或沙拉一起食用。

作为一名重口的陕西妹子，辣，是我饭桌上不可或缺的一味。 麻辣香锅，红红火火，麻辣鲜香。疲惫的时候吃上一口，足以填满胃里和心里所有的空洞。 弹嫩的牛丸，鲜活的大虾，爽脆的藕片，软糯的土豆，醇香的豆皮... 选择自己喜欢的食材，看着他们在麻辣里跳跃翻滚，一阵热香涌入鼻尖。 因为你的选择，这独一无二的香锅，才拥有了属于你的滋味~

西红柿鲫鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素，尤其是维生素C和番茄红素的含量较为丰富。鲫鱼番茄汤还有健脾利湿、补中益气、活血通络、温中下气和补虚通乳等功效，对脾胃虚弱、水肿和溃疡患者有很好的滋补食疗作用，也非常适合作为产后妇女、中老年人和病后虚弱者的滋补调理汤。

最近市面上的萝卜特别多，价格也不贵，早市上的萝卜一般都是1块5左右一斤，所以小编每次去早市都要买几个萝卜回来。萝卜除了包包子、饺子之外，还可以炒、炖、榨汁等，每天的晚餐都有一道萝卜菜，萝卜丝炖粉条、萝卜小豆腐、清炒萝卜丝、萝卜炖牛羊肉，一天一个样，乃至于小仙女说，一天一道萝卜菜，排便好痛快。