鱼肉

这是一道用肉、蔬菜、土豆焗了一个土豆派，不需要芝士，也不需要奶油，简单易操作。用宝宝奶粉做一个白酱替代了传统的奶油，这样做口感浓郁不会腻，还更加健康。 水水润润的土豆泥，带着肉香，蔬菜的香气，即使什么调味都不加，宝宝也能吃半碗。 参考月龄：12M+

今天选用的是黄鱼，海鱼本身鲜美，做法也很家常哦😊

　牛肉的营养价值 　　1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

龙利鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，买来冷冻的龙利鱼片无刺无骨，这样小宝宝们也可以放心地吃~~ 价格还不贵。当然你可以换成任意你喜欢的鱼，美味依旧哦~ 这道番茄龙利鱼简单快手、无需过多的调料，清爽不腻，酸爽浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~

隔夜饭也能变得好好吃啦！加入鸡蛋和各种菜炒出来好看又好吃！另外配上三文鱼和秋葵青菜，能让宝宝吃得高兴又营养丰富。😄

作为优质的海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺少、肉多，口感爽滑，鱼肉久煮不老，几乎没有任何鱼腥味，清蒸来吃味道真是棒极了。

武昌鱼肉质细嫩、柔软、容易被消化且味道鲜美。是我最喜爱的家常菜之一。

鲫鱼，清炖非常的营养，炖出来的汤像牛奶一样很纯，很奶，不管是怀孕前还是怀孕中，还是怀孕后，喝他都能补身体。

大年三十，热闹团聚，满场疯跑嬉笑的孩子们是增加节日欢喜气氛的主角，这也是爷爷奶奶辈们最爱看的场景， 所以在准备家宴时必须要照顾到小朋友的胃口。烤鳕鱼饼，营养丰富、口味淡鲜、模样讨喜。可以直接用手拿着 吃，蘸点番茄酱口感也挺不错。鲜香美味可以暂时稳住小朋友们，补充能量后继续疯着玩，老人就爱看他们闹。 将鳕鱼做成饼，是因为每天给上晚自习的虎仔带饭时发现鱼类的菜不易带，有鱼刺很麻烦。我都是选无小刺的海 鱼，做好后将鱼骨剔去，再放在保温的餐盒里。这样虽然吃起来方便了，也减少垃圾，只是鱼的样子被弄散很不 好看。后来在图书馆借书时看到一本有关日式的私房料理书，发现爱吃寿司的那个国家也爱将各种鱼、肉煎炸成 饼来吃。当时就觉得做鱼肉饼是个不错的办法，方便好看还可以加些配菜让营养更全面，曾给虎仔做过几次，带 到学校极受欢迎。 做鱼肉饼，过程可以没煎没炸，用烤箱烤的更健康。还可将粘合成饼的面粉换成土豆泥，效果很好，做出的饼口 感极其松软。选择用鳕鱼做饼，因为鳕鱼肉极嫩，稍煮即散，可以轻易的将鱼刺剔去，非常简单易操作，小朋友 吃着也安全。 鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，含高度不饱和脂肪酸，A、D、E及其他多种维生素；肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高，脂肪却要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。

#罐头小厨#零难度啤酒烧鲍鱼！别再说鲍鱼好吃不会做了，招待客人这样露一手，太有面子