鱼骨

孜然滋润人们的生活，使生活变得更为丰富多彩：它是药品，可以治病；是调料，使饭菜更加可口；孜然是除了胡椒以外的世界第二大调味品，不仅历史悠久，还有很高的食疗功效。 今天烤了孜然黄花鱼，特别美味，鱼骨头酥酥的，可以一起食用，补钙(^_^)

据说黑鱼做烤鱼最好吃试试看吧！

原汁原味、鱼肉鲜嫩、制作过程简单，只要掌握好蒸的时间就能轻松搞定了

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法现在也各有不同，但口味基本一致。

贵州人喜欢吃酸，而且特别喜欢酸菜鱼。好多怀孕的孕妇都还在吃。可是的网上说孕妇不能吃酸菜，腌制食品对孕妇不好。但网上的专家可能不知，我们吃的酸菜是自己家腌制的大白菜。腌制时间段，对人体是没有坏处的。而且有些孕妇没有味口吃饭，吃一点酸菜吃可

嫩滑的鱼肉、鲜美的汤汁加开胃的酸菜，这道菜学会了，估计得多吃两碗米饭🤭

酸菜鱼想必很多吃货旁友都已败过，此菜一般取重庆风味，让人津津乐道。但小编今天要做的螺蛳鱼火锅也可谓鱼火锅中的一颗明珠，特别选用最近大热的好欢螺螺蛳粉卤水配料作为调料，地道柳州味道PK重庆酸菜鱼，味道杠杠滴！关键是操作不要太简单哦~

早餐最简单最有营养又养胃莫过于粥了，粥可以千变万化，随着季节变化可采用最适宜的食材。清晨，一碗鱼片杂蔬粥，让你能量满满。

春节老公单位发了一大盒带鱼，冰箱里放不下，于是就取一部分用来做了酥鱼，这道酥鱼香辣咸香，鱼骨酥软易嚼，老少皆宜，冷吃热吃都很不错。

真的很喜欢吃鱿鱼，哈哈哈，老研究各种吃法，这个吃法虽然清蒸，又和普通清蒸鱿鱼不太相同，特别香气扑鼻的清蒸做法，也十分下饭。