地中海风味小炒:番茄牛油果炒虾
作者:NANA的美食工坊
1938
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我是个喜欢吃虾的人,主要是因为吃着不费劲比较好剥,哈哈。西餐里面的海鲜也普遍比较合我的胃口,但大多数都是煎啊、煮啊、炸啊的,要么就是跟主食放在一起,偶然的机会看到了这道地中海风格的小炒,炒的海鲜西餐中倒是蛮少见的。制作方法简单食材也不难买,所以我也想自己试试看做出来的味道如何
以前买过一次牛油果,但那时候对这东西不了解还没有等它变软就给切了,结果是有股子青草味儿不太好吃。后来知道要软了才好吃,这不,又买了一个回来。想着好好做道菜看看效果,嘿嘿~~