姜

叽叽便当研究所第一期

咳嗽分为：风寒咳嗽，肺热咳嗽，干咳无（少）痰，慢性咳嗽，儿童积食咳嗽。 之前的银耳百合荸荠治疗的是干咳无（少）痰；蜂蜜生姜萝卜饮治疗的是风寒咳嗽；今天的黑豆姜汤治疗的是慢性咳嗽，慢性咳嗽的症状是咳嗽很多年，每次咳嗽2个月以上，咳嗽时痰多，伴随着气喘、胸闷、呼吸急促，口渴（这些症状，我觉得发生在儿童身上应该比较少吧）。 黑豆有利水、补肾的作用；生姜散寒、解表、止咳的作用。北京中医医院呼吸科 主任医师苑惠清说：由于长期咳嗽涉及到肾，想要增强免疫力、增强体质要补肾，补了肾，机体抵抗力增强，不容易咳嗽。这道黑豆姜汤适合平时调养，配合着药物效果比较好。 参考月龄：24M+

猪脚姜也叫姜醋猪脚，因其独特的酸甜滋味，特别深受大家的喜爱，是广东妇女坐月子必吃的滋补食品，现在大街小巷也都有卖。猪脚姜特别适合在寒冷的冬天吃，滋润养颜，补气养血

鸡翅尖即鸡翅膀的外端，它含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏弹性保护都有辅助效果。鸡翅尖皮薄肉嫩，烹饪时极易入味。晚上宵夜吃烧烤的时候回回必点，直到听说了鸡翅尖是鸡沉积毒素的地方，多吃会致癌的说法。事实上制造这谣传的人可能混淆了尖翅和翅尖。尖翅是鸡尾骨退后形成的一块尾综骨，一般叫鸡三角，鸡尖或者鸡屁股，它里面有两枚尾脂腺，而这个部位是对外开放的，容易引起腺体的堵塞和鸡的

★满妈厨房★ 北京的秋天，忽冷忽热，带着满宝去了一趟郊野公园，突然感觉10月份穿大衣已经不过分了，悲剧的是我们只穿了短袖T恤外面加了个普通外套。 感觉风都刮透了，手脚冰凉。玩了一会匆匆打道回府，一路上想的就是，千万别着凉了。 结果到家还是喷嚏鼻涕不断，明显的风寒感冒。 这个时候就是要排出寒气，让身体热起来，最适合的就是姜糖水了，葱白和葱须也有发汗的功效，一起加了进来，红枣和红糖是为了中和下辛辣的味道，孩子也会喜欢喝。 一人一大碗下肚，下午睡觉开始出汗，睡醒后虽然感冒的症状还在，但是没有头晕脑胀的感觉，并不影响日常生活，第二天明显好转。 如果是给小宝宝喝，一定要过滤一下，如果辛辣味道比较重，可以兑水稀释。 ❤满妈提示❤： 很多老人说姜糖水一定要喝烫的，才有发汗的功效。科学研究证明，水温过高，会损伤食道，经常饮用烫水，食道癌的发病几率会成倍增加，也会对胃部造成负担。通常成人感觉温热，对宝宝来说就是很烫了，因为宝宝的食道更加脆弱。 因为姜和葱都有发散的功效，所以并不是靠热水来驱寒的，常温饮用即可。

姜葱炒螃蟹是以花蟹为主料配以生姜、大葱，味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜，其实万变不离其中，只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。 通常炒蟹都用花蟹，因为花蟹肉清甜，且壳不算太硬，能容易被牙咬开食取

仔姜烧鸭是湖南省传统名菜，属于湘菜系，用鲜嫩的仔姜和鸭肉一起烧，鲜香可口，营养丰富！是一道超级美味的下饭菜哦！

子姜附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品；既可生食，也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。主要食用功效：抑制癌细胞活性，健胃、止痛、发汗、解热，美容！这道仔姜兔真的是鲜、香、辣、爽！你一定不会知道原来兔肉会这么好吃😋

此偏方仅适用于风寒感冒。 能有效缓解发烧、咳嗽、流鼻涕等症状。 当然，病情严重还是及早就医为上。

圣诞将至，怎么少得了饼干呢？传统的姜饼人是不是已经看腻了？那就给姜饼饼干来个大变身吧~姜饼饼干穿上了翻糖的外衣，是不是看起来更加诱人了呢？一起动手来做吧，给孩子们一个圣诞惊喜~