姜

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲。 其实不关是这样，夏天细菌生长繁殖活跃，适当吃些生姜，可以防止急性肠胃炎哦。夏天贪凉，吃多了风扇很容易感受风

逛超市发现今年的子姜终于上市了，和平时做菜用的老姜，熬红糖姜茶的小黄姜不一样，子姜新鲜，姜味十足不输老姜，有别有一番风味，鲜嫩得都能够掐出水来了。想着用来做姜撞奶不错，剩下的就做了这道子姜鸡啦。

莲菜可以养阴清热，润燥止咳，莲菜散发出一种独特的清香，含有鞣质，有一定健脾止泻作用，莲菜中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，减少脂类吸收，所含的膳食纤维可以增强饱腹感，腹部肥胖者可以常吃莲菜。

生姜有祛寒暖胃的功效，冷冷的冬日来杯生姜茶暖暖身子吧~~

以前过年回老家，最期待亲戚们拿出腌生姜给大家尝尝，儿时的味道总是那么令人流连忘返。

大热天，没有什么比一碗凉拌面更开胃啦，快手简单

子姜鸡，味道棒极啦！

生姜有增进食欲，镇吐，活血驱寒，杀菌等作用。把生姜做成姜汁软糖，是最好的保健食品。

女儿到了冬天手脚总是比较冷，看网上说吃这个有用，就想着给她做了吃吃看，希望有用吧。本想做完了拍张美美的照片，结果瓶盖无论如何也拧不开了，只能等老公回来再拍了😂

面包蟹体型较大，外壳非常的坚硬，我家多半是拿来清蒸的。一次在外就餐时吃过一次姜葱炒的，觉得更出味，便决定在家试试~~ 幻想永远都是美好的，本以为一个简单炒蟹，光拆蟹就花了一个小时，壳实在是太太太太太硬了，家里那位力大的不在，我只能硬着头皮，徒手将拆蟹工序完成，不得不说，还蛮有成就感的呢~