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萝卜的营养价值：萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8～10倍，而维生素C是防癌、抗癌的能手。生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质，这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率。萝卜中的木质素可使巨噬细胞的活力提高2～3倍，提高机体的抗病能力。

★★★★★ 小圆食记 Menu 炸猪排是很有特色的上海特色小吃，炸猪排以猪肉为主要材料，烹饪的做法以炸为主，口味属于家常味。 炸猪排的做法历史悠久，在制作过程中也能感受到这些特色美食的魅力。 ★★★★★ 创意指数 炸猪排

酥脆、奶香浓郁的炸鲜奶,吃的时候沾上炼奶,非常好吃,记得要趁热吃哦～

炸香蕉球，你吃过吗？金黄酥脆，试试吧

香酥好吃又容易做，直接吃或者蘸番茄酱都好。就是今年的鱿鱼要十几块一斤，涨价涨得好离谱。鱿鱼须可以炒着吃，或者也同样炸一下都行。

冬天来了，最爱吃的就是油炸食品！尤其是喜欢炸素丸子。其实说到素丸子，绝对是小时候的回忆。 　　那时候过年的时候，爸爸，妈妈都会炸一大盆素丸子，柴火烧大滚，我们姐弟四个围着大盆吃起来，刚出锅的，外面焦脆的素丸子，内心是柔软的，热乎乎的香喷喷的，一口一口不能停。 又是一年冬天，这个冬天，可多麻麻自己动手炸素丸子，跟自己的老公孩子们一起分享那种属于胡萝卜的甜蜜

　　炸醋肉是泉州一道极具名气人气的地道闽南小吃，是一种油炸的醋腌瘦肉。在我们家逢年过节都会炸一碗醋肉来烧香拜拜，在泉州，不管是五星级酒店，或是街边的面线糊店，面线糊里都会加入醋肉和卤大肠，也可用炸好的醋肉进一步调糖醋汁做成糖醋肉。作为闽南地区独具特色的小吃，它外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香，也可当零食解馋。